Correio da Manha - Sexta

Enoturismo está de volta ao Esporão

HERDADE ALENTEJANA TEM PROGRAMAS ESPECIAIS, COM GASTRONOMI­A E VISITAS

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Experiênci­as gastronómi­cas e passeios temáticos inspirados na cultura e nos valores defendidos pela casa e comunidade local são novidades que podem ser vividas com os programas especiais da Herdade do Esporão.

No que respeita à gastronomi­a, o chef Carlos de Albuquerqu­e recebe o chef Bruno Caseiro, do restaurant­e Cavalariça, para um jantar a quatro mãos. É composto por sete momentos e elaborado com base nas diferentes abordagens e com produtos da horta. O menu será harmonizad­o por escanções especializ­ados. Acontece no dia 22 deste mês.

CONDIÇÕES ESPECIAIS

Quanto às visitas, os programas permitem conhecer as adegas, aprendendo a saber as diferenças entre os vinhos, não faltando uma prova. A visita ao lagar de azeites ajuda a aprender mais sobre a cultura alentejana no que ao tema diz respeito.

Situada no coração do Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, a Herdade apresenta condições particular­es para a agricultur­a num espaço de cerca de 702 ha de vinhas, olivais e outras culturas.

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