SOPA CARAMELA EM DESTAQUE

PALMELA ORGANIZA FIM DE SEMANA GASTRONÓMICO

Sete restaurantes do concelho de Palmela apresentam, entre hoje e domingo, as suas versões da tradicional Sopa Caramela, em mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos da Sopa Caramela. A iniciativa integra o programa ‘Palmela - Experiências com Sabor!’, promovido pela câmara municipal e pela Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal.

Confecionada à base de batata, feijão, repolho, cenoura, toucinho e enchidos, a Sopa Caramela, típica da freguesia de Pinhal Novo, integra a gastronomia local e assume-se como um produto turístico. Mais informação no site da câmara.