TULIPAS COM FRUTOS VERMELHOS

TV Guia - - Á Mesa - QUANTIDADE 4 PES­SO­AS I DURAÇÃO 20 MI­NU­TOS

INGREDIENTES

3 fo­lhas de mas­sa fi­lo

60gde man­tei­ga der­re­ti­da 150gde frutos vermelhos 400gde cre­me de pas­te­lei­ro Açú­ca­rem pó­pa­ra pol­vi­lhar

PRE­PA­RA­ÇÃO

Co­lo­que uma fo­lha de mas­sa fi­lo sobre uma su­per­fí­cie de tra­ba­lho e pin­ce­le com um pou­co da man­tei­ga der­re­ti­da. So­bre­po­nha mais uma fo­lha de mas­sa e pin­ce­le com mais um pou­co da man­tei­ga. Fi­na­li­ze com a res­tan­te fo­lha de mas­sa e pin­ce­le com a man­tei­ga que so­brou. Cor­te em qua­tro par­tes iguais e dis­po­nha em for­mas re­fra­tá­ri­as in­di­vi­du­ais. Le­ve ao for­no, a 200º C, por 7 mi­nu­tos. Re­ti­re de­pois de co­zi­das e dei­xe ar­re­fe­cer. De­pois, re­cheie com um pou­co dos frutos vermelhos e so­bre­po­nha o cre­me de pas­te­lei­ro (fer­va 3 dl de lei­te. À par­te, mis­tu­re 60 g de açú­car com 45 g de fa­ri­nha, 1 ovo, 3 ge­mas, 1 pi­ta­da de bau­ni­lha em pó e ou­tra de sal. In­cor­po­re a mis­tu­ra no lei­te e man­te­nha em lu­me bran­do, me­xen­do sem­pre até es­pes­sar). De­co­re com os res­tan­tes frutos vermelhos e pol­vi­lhe com açú­car em pó.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Portugal

© PressReader. All rights reserved.