PATÊ DE AZEITONAS

TV Guia - - Á Mesa - QUANTIDADE 4 PES­SO­AS I DURAÇÃO 30 MI­NU­TOS

INGREDIENTES

250gde azeitonas des­ca­ro­ça­das 1den­te­de­a­lho 1 dl de azei­te Sal

Pi­men­ta 1 ra­mo de man­je­ro­na 4fa­ti­as­de­pão

PRE­PA­RA­ÇÃO

Co­lo­que as azeitonas den­tro de um co­po mis­tu­ra­dor. Adi­ci­o­ne o alho es­ma­ga­do e o azei­te e tem­pe­re com sal e pi­men­ta. Adi­ci­o­ne al­gu­mas fo­lhas da man­je­ro­na e tri­tu­re, com a aju­da de uma va­ri­nha má­gi­ca, até ob­ter uma pas­ta. Apa­re as fa­ti­as de pão, cor­te-as em tri­ân­gu­lo e tor­re-as no for­no ou nu­ma tor­ra­dei­ra. Dis­tri­bua por pe­que­nos pra­tos de ser­vir e acom­pa­nhe com o patê de azeitonas, de­co­ra­do com a res­tan­te man­je­ro­na e dis­pos­to num re­ci­pi­en­te à par­te.

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