CRE­ME DE ERVILHAS

TV Guia - - À MESA -

IN­GRE­DI­EN­TES

●1 l de água

● 1 ce­bo­la

● 2den­tes

● de alho 300g

● de ba­ta­tas 300g

● de ervilhas 1 dl de azei­te

● 2dl­de­na­tas

● ve­ge­tais 1 ra­mo

● de co­en­tros Sal

● Cu­bos­de­pão tor­ra­do ou fri­to pa­ra guar­ne­cer

PRE­PA­RA­ÇÃO

Le­ve ao lu­me a água com a ce­bo­la, os alhos e as ba­ta­tas em pe­da­ços e co­zi­nhe du­ran­te dez mi­nu­tos. Adi­ci­o­ne as ervilhas e dei­xe co­zi­nhar por mais cin­co mi­nu­tos. Por fim, jun­te o azei­te, as na­tas e os co­en­tros. Tem­pe­re com sal e tri­tu­re mui­to bem com uma va­ri­nha má­gi­ca. Sir­va de se­gui­da com cu­bos de pão tor­ra­do ou fri­to.

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