TARTELETES DE MAÇÃ

QUANTIDADE 6 UNIDADES I DURAÇÃO 30 MINUTOS INGREDIENTES

Açúcar em pó para

● polvilhar

MASSA

130 g de manteiga

●

150 g de açúcar

●

2 ovos

●

1 c. (sopa) de leite

●

150 g de farinha

●

1 c. (café) de canela

● em pó

1 c. (café) de

● fermento em pó RECHEIO

4 maçãs golden

●

1 limão (sumo)

●

PREPARAÇÃO

Para a massa, bata a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado. Incorpore os ovos e o leite, e junte a farinha peneirada com a canela e o fermento. Unte com manteiga e polvilhe com farinha seis formas de tartelete. Forre-as com a massa e reserve. Para o recheio, corte as maçãs ao meio. Elimine as sementes e corte em fatias finas. Regue com o sumo do limão e disponha sobre a massa. Leve ao forno, a 190º C, durante cerca de 25 minutos. Retire as tarteletes depois de cozidas, deixe arrefecer bem e desenforme. Polvilhe com açúcar em pó e estão prontas a ir à mesa.