CAMARÃO TIGRE NA CHAPA

QUANTIDADE 4 PESSOAS I DURAÇÃO 25 MINUTOS

INGREDIENTES

12camarões tigre pequenos

Sal

Pimenta

1 dl de azeite

1 limão

1 dente de alho

1 ramo de manjericão

PREPARAÇÃO

Pincele os camarões com parte do azeite. Tempere com sal e pimenta. Leve-os a grelhar na chapa e reserve. Para o molho, num copo misturador, coloque o restante azeite, o sumo de ½ limão, o alho esmagado e o manjericão picado. Tempere e triture tudo muito bem com a varinha mágica, até obter um molho cremoso. Regue os camarões grelhados com o molho e decore com gomos do restante limão e folhas de manjericão.