CUBINHOS DE CAFÉ

QUANTIDADE 8 A 10 UNIDADES I DURAÇÃO 40 MINUTOS

INGREDIENTES

1 lata de leite

condensado 1,5 dl de café 6 folhas de

gelatina incolor 3,5 dl de natas

frias DECORAÇÃO

50 g de chocolate derretido

Fios de ovos Grãos de café

PREPARAÇÃO

Misture o leite condensado com o café. Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria por dois minutos. Escorra-as e leve ao lume em banho-maria até derreterem. Incorpore no preparado inicial. Bata bem as natas e adicione ao preparado. Verta dentro de um tabuleiro e leve ao frio até solidificar. Desenforme, mergulhando o tabuleiro em água quente, até dois terços da sua altura, e vire para cima de uma tábua de cozinha. Corte aos cubos e decore a gosto com o chocolate derretido, fios de ovos de compra e grãos de café. Sirva fresco.