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Intensidad­e MÁXIMA

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Colorau, açafrão, pimenta, pimentos, alhos, limão e louro são alguns dos condimento­s que tem de ter na sua dispensa para confeciona­r estes pratos. O que se procura é dar ao peixe ou marisco uma intensidad­e forte, aquele gostinho especial que faz toda a diferença.

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