OVOS

O QUE É Sabemos que não precisamos de lhe explicar o que é um ovo, por isso, dizemos-lhe apenas que este alimento não deve ser reservado apenas para o brunch de fim de semana.

A EQUIPA Prefere comer ovos Bennedict, preferencialmente perto de uma janela com uma luz incrível. Gosta de lhes adicionar ervas e é fã de gemas intactas!

A NUTRIÇÃO Os ovos são uma opção ideal para o pequeno-almoço. Uma ótima fonte de proteína, ferro, colina (essencial para a fertilidade) e gorduras saudáveis. Vale mesmo a pena comê-los no início do dia: um estudo revelou que os indivíduos que comem ovos pela manhã fazem escolhas mais saudáveis ao jantar. Costuma evitar a gema? Então saiba que as omeletes de claras são coisa do passado. Uma investigação da Universidade de Connecticut, EUA, descobriu que a gordura presente nas gemas de ovo ajuda a reduzir o colesterol ‘mau’ no organismo.