DOSE PARA DOIS

1. CRIE O TEMPERO

Aqueça o forno a 180ºC. Numa taça, misture a cebola, o alho, as especiarias, o sal e a pimenta, para um tempero perfeito que queima gordura e aumenta a imunidade.

2. MISTURE

Junte à carne triturada o tempero com um ovo e sementes de chia. Divida a mistura em duas partes e molde-a para criar o formato do hambúrguer. Deixe repousar até estarem à temperatura ambiente.

3. AQUEÇA

Coloque os dois hambúrgueres numa frigideira antiaderente a alta temperatura e aqueça-os durante 3 minutos de cada lado, depois coloque-os no forno durante

8 a 10 minutos a uma temperatura média. Estrele dois ovos.

4. EMPILHE

Aqueça o queijo e junte-o aos hambúrgueres com o abacate, os espinafres e os ovos. É a isto que se chama uma boa dose de proteína!