O SEGREDO DOS ALIMENTOS

O jejum pede refeições a horas estratégicas, e, por isso, importa saber o que escolher para conseguir tirar o máximo proveito dos alimentos, especialmente quando em causa está alguém que tem pouco controlo na hora de escolher e facilmente cai na tentação dos alimentos açucarados, processados e industrializados.

Após o período de jejum, aconselha Dinora Bastos, “deve selecionar alimentos ricos em vitaminas, minerais, fibra e proteína e gorduras de boa qualidade e restringir alimentos muito processados/refinados”.