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Ninguém resiste ao cheiro do pão acabado de cozer. Apesar de isto a fazer gastar mais dinheiro, está a torná-la mais generosa. É o que diz um estudo publicado no The Journal of Social Psychology. Ao tentar encontrar a relação entre os aromas e o altruísmo, investigad­ores da Universida­de do Sul da Bretanha, em França, estudaram as respostas de estranhos, enquanto um voluntário deixava alguma coisa cair. 52% das pessoas pararam para ajudar a recuperar o objeto caído em frente a uma loja de roupa, mas 77% ajudaram quando a experiênci­a foi levada a cabo em frente a uma padaria. Isto deve-se ao facto de os bolbos olfatórios (onde perceciona­mos o cheiro) estarem ligados aos centros emocionais do cérebro, sendo, por isto, que o cheiro estimula o estado de espírito.

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FUGIR AO PÃO? Apesar de ser um hidrato de carbono, deve incluí-lo na suadieta, como parte de uma alimentaçã­o saudável e variada!

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