642 milhões
A Federação Internacional da Diabetes estima que, em 2040, 642 milhões de pessoas viverão com a doença. Uma dieta rica em plantas ou vegana pode ser a chave para combater a diabetes tipo 2. Optar por sementes, vegetais, frutos secos e fruta, em conjunto com uma reeducação alimentar, pode aumentar a qualidade de vida de quem já tem a doença.