ALIMENTAÇÃO E FUNÇÃO INTESTINAL
Que a função intestinal é, em grande parte, resultado da alimentação, já sabemos. Mas sabe que alimentos e estratégias melhoram a função intestinal?
Inchaço, obstipação, flatulência, diarreia… São problemas que muitas vezes incomodam. A obstipação é, por definição, crónica quando o indivíduo fica por um período de três ou mais dias sem evacuar. Além da frequência, também o grau de dor e dificuldade em evacuar devem ser tidos em conta. Fezes duras e defecações dolorosas são, normalmente, sinónimo de falta de hidratação. Por outro lado, a obstipação também pode ser provocada por um consumo insuficiente de fibras. De um modo geral, a obstipação provém como consequência de uma alimentação pobre em fibras, ingestão insuficiente de água ou até pela falta de atividade física. Mas existem outras razões que podem provocar estes episódios. Certos medicamentos, como os antibióticos têm um grande impacto no equilíbrio da flora intestinal, o que pode ser responsável por situações de obstipação ou diarreias. O stress e as mudanças de ambiente também podem ser responsáveis por uma irregularidade intestinal e até flatulência. Uma dieta pobre em fibras e rica em açúcares pode desencadear algum desconforto e prisão de ventre. Alguns cereais, como o arroz também podem provocar este efeito, principalmente o caldo ou água onde é cozido o arroz. ainda, a banana e cenoura cozida podem dificultar a evacuação. Por outro lado, podem ser eficazes no combate à diarreia.
Não só quem sofre de obstipação, mas toda a população, de um modo geral, deve procurar alimentos ricos em fibras, solúveis (depois de ingeridas formam um 'gel' que retém água e, consequentemente, aumentam o volume fecal – presentes, maioritariamente, na fruta) e insolúveis (formam uma espécie de rede que arrasta e acelera o trânsito intestinal – normalmente encontram-se nas cascas da fruta, legumes e cereais integrais).
Cereais integrais, linhaça, ameixa e leguminosas são os alimentos que mais contribuem para a normalização do trânsito intestinal aquando de prisão de ventre. Também o consumo de água deve ser priorizado. No intestino, as fezes absorvem-na, logo, quanto mais água houver disponível mais eficaz e menos doloroso será o processo de defecação.
O CONSUMO DE FIBRAS SEM ACOMPANHAMENTO DE ÁGUA PODE LEVAR
A EPISÓDIOS DE OBSTIPAÇÃO GRAVES.