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Diario de Ibiza - Suplemento 1
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Diario de Ibiza - Suplemento 1, 25 Julho 2026

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ArticleSUMARIO

IBIZA, ENTRE LOS FOGONES DE AUTOR Y LOS RESTAURANTES DE TODA LA VIDA 04-05 ENTREVISTA A DABIZ MUÑOZ - STREETXO IBIZA 10-11 ENTREVISTA A DAVID GRUSSAUTE - UNIC RESTAURANT 22 ENTREVISTA A ÁLVARO SANZ - ESTRAGÓN 26-27 CUATRO CHEFS DESVELAN VIVENCIAS,...

SUMARIO

ArticleIbiza, entre los fogo­nes de autor y los res­tau­ran­tes de toda la vida

La lle­gada esta tem­po­rada a Ibiza de nom­bres como Dabiz Muñoz y Dani Gar­cía con­firma la con­so­li­da­ción de la isla como uno de los des­ti­nos gas­tro­nó­mi­cos más codi­cia­dos del Medi­te­rrá­neo. A su desem­barco este 2026 se suman el tirón...

Ibiza, entre los fogo­nes de autor y los res­tau­ran­tes de toda la vida

ArticleAlta cocina y ‘lifestyle’ ibi­cenco en el nuevo The Site Ibiza

Ibiza ha inau­gu­rado este verano un nuevo refe­rente para los aman­tes de la alta gas­tro­no­mía con la lle­gada de The Site Ibiza, el ambi­cioso pro­yecto de Palla­dium Hotel Group que inte­gra hote­le­ría, res­tau­ra­ción, arte, moda y...

Alta cocina y ‘lifestyle’ ibi­cenco en el nuevo The Site Ibiza

ArticleExpe­rien­cia sin lími­tes en el ‘show’ gas­tro­nó­mico de Paco Ron­cero

Subli­mo­tion cele­bra este 2026 su deci­mo­ter­cera tem­po­rada en el nuevo hotel BLESS Ibiza The Site, den­tro del eco­sis­tema lifestyle The Site Ibiza. Creado por Paco Ron­cero y Eduardo Gon­zá­les, el espec­tá­culo gas­tro­nó­mico regresa con una...

Expe­rien­cia sin lími­tes en el ‘show’ gas­tro­nó­mico de Paco Ron­cero