Yanice Deynes
presidenta de Granja Pujols
SIN PENSARLO DOS VECES, como si se tratara de un ministerio, la empresaria Yanice Deynes aseveró que el mejor regalo que puede darle a Puerto Rico es el alimento que produce nuestra tierra.
Deynes es bióloga y ex ejecutiva de la farmaceutica Pfizer. En el 2009, su vida profesional dio un vuelco para bien pues, tras perder su empleo, decidió encaminar su carrera y convertirse en empresaria. Llegó a San Sebastián para establecer la granja de huevos Pujols.
“Deseo poder regalarle a nuestro pueblo la inspiración para que vea la agricultura como una alternativa empresarial y que nuestra agricultura se fortalezca para que Puerto Rico se enriquezca”, manifestó.
Según la empresaria, los países más poderosos del mundo fomentan la agricultura, pues procuran poder sostenerse por ellos mismos sin tener que depender de otros para alimentarse.
Comentó que le preocupa que en Puerto Rico más del 90% de lo que se consume es importado y menos de un 5% de lo que adquirimos en los supermercados es producido en nuestro país. “Hay crisis alimentaria a nivel mundial y esa realidad está a punto de tocar a nuestras puertas”.
Por eso, instó a dejar de ser un país consumidor y convertirnos en un país productor. Con su granja de huevos, ella ya dio el primer paso. Allí adaptó lo último en tecnología para simplificar los procesos y ser más eficiente, y utiliza celdas fotovoltaicas para generar la energía que requiere su operación.
“Le regalo a nuestra Isla una nueva manera de trabajar la agricultura. ¡Qué mejor que ofrecerles algo que es indispensable para vivir! El alimento, y que sea producido en nuestras tierras. Por eso, hoy le regalo a Puerto Rico huevos frescos producidos con amor, de nuestra finca a su mesa”, dijo orgullosa Deynes.