El Nuevo Día

VOZ EMPRESARIA­L

Bendito tomate.

- Gualberto Rodriguez III Presidente Caribbean Produce

Miremos nuestra cosecha local de tomates, orgullo nacional, calidad de exportació­n. Solamente en la finca de Gargiulo Puerto Rico, en el barrio Velázquez de Santa Isabel, más de 900 personas trabajan en la cosecha nacional de tomates que se activa a principios de enero hasta mediados de abril. Cosechando solo un producto: el tomate. Más de 37 millones de libras en menos de cuatro meses.

En Puerto Rico, consumimos un 30% de lo que produce esta finca, que en total cosecha 750,000 libras semanales de tomates. Esto es solo 30% de lo que produce esta finca en Santa Isabel. Las restantes 2.5 millones de libras semanales se exportan a mercados donde compiten, ganan, y se venden por su excelente calidad en los EEUU.

El trabajo de Clase Mundial de estos 900 compatriot­as en Santa Isabel se convierte en trabajo para miles de otros puertorriq­ueños que nos ocupamos de trabajar en todas las etapas de la cadena de valor hasta saborearlo. Cada paso envuelve a cientos de personas que, en alianza desde la finca hasta la mesa, aplicamos peritaje y la pasión del mejor talento local para crear experienci­as inspirador­as para nuestros consumidor­es. Así, nutrimos de vida y prosperida­d a cada hogar que tocamos con nuestro trabajo. Sirviendo nuestro bendito tomate.

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