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El vino español de Rioja se populariza cada vez más en Estados Unidos
Washington - El vino español de Rioja “empieza a sonar” en Estados Unidos, después del esfuerzo de internacionalización de los últimos años, aseguró Luis Alberto Lecea, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) en el marco del Festival Rioja & Tapas que se celebró recientemente en Chicago.
“El cambio que ha habido en cinco años es impresionante, ya hay un espacio de vino de Rioja en las tiendas y en cualquier restaurante hay una buena selección”, aseguró Lecea.
Lecea reconoció que “cuando estamos en Rioja pensamos que somos el ombligo del mundo, y para que se nos conozca tenemos que salir al exterior”, por lo que ahora se están viendo “los resultados”.
El festival, que se llevó a cabo del 2 al 9 de mayo en Chicago, organizado por el Consejo Regulador, buscó potenciar la vinculación del vino y la gastronomía y mostrar al consumidor final el valor de los caldos de Rioja, la mayoría tempranillos.
“El vino es un alimento, no es una bebida alcohólica”, agregó Lecea.
Por ello, explicó, todas las presentaciones se realizaron junto con comida y las conocidas “tapas” españolas, aprovechando que son todo un “éxito” internacional.
Asimismo, el presidente del Consejo Regulador destacó el interés de los asistentes por visitar la región de la Rioja como “destino enoturístico”.
Lecea calificó al consumidor estadounidenses como “culto y entendido”, algo que encaja bien en las características de los vinos riojanos.
Un total de 40 bodegas de Rioja participaron en el festival, donde los consu- midores y los profesionales del sector del vino disfrutaron de los vinos acompañados de tapas elaboradas en directo por 25 cocineros estadounidenses, a las que se sumó la degustación de diferentes tipos de quesos y jamón españoles.
El encuentro permitió que los participantes conversaran directamente con el importador o el bodeguero de esos vinos de Rioja.
Entre las actividades organizadas por la DOCa Rioja en Chicago también se incluyeron un encuentro con profesionales del comercio del vino y de los medios de comunicación, además de presentaciones en supermercados y restaurantes.
Uno de los eventos estrella fue el pa- trocinio de la “Chefs Night Out”, organizado por la reconocida fundación James Beard y al que asistieron cocineros destacados de Estados Unidos para la celebración de los premios anuales a la industria gastronómica James Beard Awards. (Por EFE)