RECOMENDACIONES NUTRICIONALES GENERALES:

1 Realizar entre cinco a seis comidas pequeñas al día.

2 Adaptar el horario de comidas, tomando en consideración que, en muchos casos, se toleran mejor los alimentos en el periodo de la mañana.

3 Realizar comidas fuertes en los momentos de mayor ánimo y menor fatiga.

4 Variar al máximo las comidas, cuidando especialmente su presentación, buscando un ambiente agradable.

5 Mantener una higiene bucal adecuada después de la ingesta.

6 Masticar y tragar lentamente los alimentos.

7 Ingerir líquidos preferiblemente después de las comidas, evitando las bebidas carbonatadas.

8 Evitar las comidas con sabores y olores fuertes.

9 Evitar las temperaturas extremas de los alimentos.

10 Evitar alimentos picantes y que produzcan gases.

11 Adaptar la textura y consistencia de los alimentos a la situación de cada paciente. Suelen tolerarse mejor los alimentos al horno o hervidos. Los alimentos fritos y altos en grasa producen saciedad más rápidamente.

12 Ingerir alimentos altos en calorías y proteínas (mantequilla, batidas, frutas secas, nueces y semillas, mantecado, miel, queso, yogur, entre otros). Evitar los alimentos que no aporten nutrientes.

13 En pacientes con dolor o dificultad para tragar, se deben utilizar alimentos de consistencia blanda o licuada. Si presentan dificultad para tragar líquidos, debe considerar utilizar un producto para espesar los líquidos hasta lograr la consistencia tolerada.

14 Se recomienda el uso de suplementos nutricionales para complementar la ingesta diaria de aquellas personas que no estén consumiendo suficientes calorías y proteínas diariamente.