Alternativa de siembra ante la sequía
SISTEMA DE AUTORRIEGO:
Puerto Rico se encuentra atravesando por una sequía como hace mucho tiempo ocurrió. Ante este panorama: ¿qué podemos hacer con nuestras plantas del jardín, huertos caseros y huertos comunitarios? Todos son vitales para nuestros abastos y la seguridad alimentaria.
Según la profesora Matilde M. Iglesias Curbelo del Servicio de Extensión Agrícola, hoy día existen varios sistemas de autorriego o
self-containe con los que podemos cosechar nuestros frutos sin el peligro de que mueran al no echarles agua diariamente. Estos sistemas permiten que las plantas crezcan, se desarrollen y podamos alimentarnos.
El Servicio de Extensión Agrícola y las Estaciones Experimentales a través de la isla han realizado investigaciones y prácticas donde se han desarrollado varias técnicas fáciles de sistemas de autorriego. Estas prácticas ayudan al medioambiente por el reúso y reciclaje de pailas de pintura, envases plásticos, zafacones, tiestos usados, neveras de
foam y otros. Fundamentalmente, los envases no deben estar perforados por la parte de abajo, para poder crear la reserva de agua. Al mantener la reserva de agua, no hay que añadirle agua diariamente y, ante la ausencia de esta, la planta recibirá el agua periódicamente. Además, este sistema puede usar agua de la lluvia, agua reciclada del enjuague de la lavadora de ropa y otras fuentes que no sea agua potable de la Autoridad de Acueductos y Alcantarillados.
Recomiendo utilizar la técnica de autorriego para frutos con alto contenido de agua. Estos frutos ayudan a evitar la deshidratación en estos momentos de sequía. Los alimentos que pueden sembrarse bajo este sistema son: berenjena, tomate, lechuga, pimiento, espinaca, calabaza, repollo, pepinillo. Estos requieren envases que ocupan poco espacio en el hogar.