El huerto como laboratorio
Los estudiantes trabajan allí todos los días, así aprenden y se familiarizan con el método científico
Estudiantes de preescolar de la Ecoescuela Centro Niños en Acción (CNA) de Trujillo Alto cuentan con un huerto escolar, que funciona como laboratorio de enseñanza.
En este laboratorio, los niños pueden observar el ciclo de la vida de las plantas y cómo éstas rinden frutos según el cuidado que reciban.
Los estudiantes trabajan todos los días en el huerto, así aprenden y se familiarizan con el método científico. Todo el tiempo están experimentando y ejecutando los pasos correspondien- tes para llegar a una meta.
En este huerto escolar-laboratorio, los niños observan el espacio a sembrar, formulan preguntas simples sobre el fruto que se va a sembrar y cuáles podrían ser los posibles resultados.
Además, experimentan con el crecimiento de las plantas y analizan sus cambios mediante observaciones. Las cosechas obtenidas del huerto son consumidas por los niños y también se comparte con la comunidad de padres.
Según Zulma Montenegro, directora de la CNA y coordinadora del Programa de Escuelas Sustentables (PES), de la Corporación para la Sustentabilidad Ambiental (COSUAM de Puerto Rico), “con estos estudiantes, el fu- turo agrícola de Puerto Rico tiene esperanzas de ser exitoso”.
El CNA fue la primera institución preescolar en participar del PES. Montenegro ha logrado notables reconocimientos por su amplia creatividad y continuo compromiso con la educación ambiental a nivel preescolar.
COSUAM de Puerto Rico es una organización sin fines de lucro creada para promover la sustentabilidad ambiental y la salud pública. El PES es un programa nativo diseñado y desarrollado por COSUAM de Puerto Rico, dirigido a niveles académicos PK-12 para impactar a la comunidad escolar mediante proyectos y actividades que promuevan la sustentabilidad ambiental y la salud pública.