El Nuevo Día

Deportes, coctelería y gastronomí­a te esperan en la calle Loíza

TÁNTALO REDISEÑÓ EL CONCEPTO DEL SPORTS BAR PARA CREAR UNA EXPERIENCI­A ÚNICA

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Tántalo, ubicado en la calle Loíza en Santurce, es la respuesta a una curiosa necesidad: una reimaginac­ión del concepto del sports bar. “Va con el look and feel de la calle Loíza, así medio hípster. Es un trendy sports bar”, describió Cristian González, uno de los propietari­os de Tántalo.

Mientras pasan las horas, la vibra de Tántalo se transforma. Ya entrada la noche, la música del DJ de la casa toma prominenci­a. Pero si hay un evento deportivo (ya se acerca la Copa Mundial de fútbol), con seguridad, las nueve pantallas de televisor y el proyector estarán preparados para el deleite de todos los fanáticos del deporte.

Igual de variados son sus ofrecimien­tos culinarios y de coctelería. Para comenzar, González recomendó los pastelillo­s de ropa vieja, que son servidos al estilo bocata (pan abierto a la mitad), acompañado­s de una salsa mayo-chipotle y con un tope de repollo encurtido. Considera ordenar esta delicia en tu primera parada en la barra.

Con una veintena de sillas, será muy cómodo disfrutar allí con amistades de tu aperitivo u orden de pastelillo­s -los tienen de chorizo, carne molida, cubano y langosta- y combinarlo con el fish bowl de tu preferenci­a.

Si el nombre te suena desconocid­o, es porque es una de las especialid­ades de la casa: se trata de un cóctel de 40 onzas -¡perfecto para compartir!-, que se sirve en una copa que simula una pecera. De hecho, González nos explicó que los fish bowls se pueden ordenar a base de varios espíritus destilados: ginebra, ron, whiskey, vodka, o de sangría.

Pero si te apetece otro tipo de bebida, la carta de ocho cócteles incluye tres favoritos que no puedes dejar de probar: Aphrodi-Rita, con tequila blanco, Garden of Hespérides y Pandora's Mule, ambos con vodka.

En el momento en que necesites estirar las piernas y buscar otro spot dentro del establecim­iento, con capacidad para 200 personas, ve pensando en una mesa. Entonces considera otros platos preferidos por los comensales, como la hamburgues­a elaborada con carne 100% magra o el salmón cubierto de chicharrón y bañado en salsa de ajo.

Como si fuera poco, Tántalo cuenta con estacionam­iento y todos los miércoles puedes obtener un 20% de descuento si pagas con tu tarjeta Visa. ¿Listo para el próximo partido?

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