Crean cerveza insignia local
El Bar-C-Lona Rooftop del AC Hotel San Juan-Condado by Marriott, se embarcó en un proyecto junto a la cervercera puertorriqueña Old Harbor para crear una cerveza exclusiva para sus clientes.
Se trata de la Bar-C-Lona Rooftop, la cerveza insignia del bar que lleva su mismo nombre y que solo estará a la venta allí.
Esta sociedad entre empresas locales es parte del compromiso del AC Hotel de continuar innovando y apostando a la industria local, mientras que continúan ofreciéndole a sus comensales y clientes nuevas experiencias.
Ruber Massa, representante de Ventas de Old Harbor, detalló qu Bar-C-Lona Rooftop Beer es una “light lager” hecha con lúpulos de mandarina y granos de Alemania, lo que crea un sabor suave y refrescante de mediana a alta carbonatación, con un color claro y un aroma delicado.
Por su parte, Reinier Hernández, director de Mercadeo de Old Harbor, explicó que para la elaboración de la cerveza Bar-C-Lona se hicieron pruebas de sabor dentro de las variedades que produce la cervecería Old Harbor en Puerto Rico. Fue así como se logró confeccionar una cerveza que representara la personalidad y el estilo del Bar-C-Lona Rooftop y de sus clientes.
“Como parte de nuestro ofrecimiento y debido a nuestro clima tropical, nos dimos a la tarea de ofrecerle a nuestros clientes una cerveza local, única y refrescante que fuera la representación ideal de nuestras tardes y noches en el Bar-C-Lona Rooftop”, explicó Javier Charlesman, director de Alimentos y Bebidas de AC Hotel San Juan.