El pan nuestro de cada día
El hambre en Puerto Rico es más común de lo que la mayoría de la gente imagina
¿Qué es inseguridad alimentaria?
Según la ONU, la seguridad alimentaria ¨a nivel de individuo, hogar, nación y global, se consigue cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro y nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias, con el objeto de llevar una vida activa y sana”
33.2%
de la población de 18 años o más en Puerto Rico presentó inseguridad alimentaria
9.0%
de la población de 18 años o más en Puerto Rico se encontraba en la categoría de “muy baja seguridad alimentaria”
21.7%
de las personas indicaron que, en los últimos 12 meses, hubo ocasiones en las cuales tuvieron que servirse menos cantidad de alimentos o dejar de comer una de sus comidas diarias por falta de dinero. Aproximadamente una cuarta parte de estos (25.8%) lo hizo casi todos los meses
40.6%
La región de Arecibo presentó el mayor por ciento de inseguridad alimentaria en Puerto Rico
31.8% metro 31.4% Ponce
Las regiones con menor inseguridad alimentaria fueron el Área Metro y Ponce
28% versus 14.1%
Entre las personas con inseguridad alimentaria hubo una prevalencia dos veces mayor de tener algún problema físico, mental o emocional que limita de alguna manera sus actividades, que entre las personas con seguridad alimentaria (28.0% versus 14.1%).
FUENTE: Estudio ‘Seguridad Alimentaria en Puerto Rico’, producido en junio de este año por el Instituto de Estadísticas de Puerto Rico
• GRÁFICA: EL NUEVO DÍA