TERESTELLA GONZÁLEZ DENTON
DECANA ESCUELA HOSPITALIDAD Y ARTES CULINARIAS, UNIVERSIDAD ANA G. MÉNDEZ
Es fiel creyente de la importancia de la educación y su gran potencial para el desarrollo económico y cultural de cualquier comunidad, institución o país. Dedicarse a los jóvenes y ayudarlos en su preparación profesional ha permanecido como su norte durante su trayectoria laboral. Continuamente reafirma que no hay satisfacción más grande que constatar que los jóvenes a quienes se les ha servido, desde el rol de mentor, logran el éxito y, a su vez, llevan a cabo acciones que redundan en un mejoramiento de la calidad de vida a nivel colectivo.
La educación de los jóvenes es un tema medular en que todos los sectores de la población deben involucrarse. Por ello, ha sido una ardua promotora de las alianzas estratégicas entre diversas esferas. Como decana de la Escuela de Artes Culinarias y Hospitalidad en la Universidad Ana G. Méndez ha viabilizado el que estudiantes y profesores tengan la oportunidad de mantener contacto con otras instituciones educativas, tanto en el ámbito local como mundial, así como con empresas de distintas vertientes económicas, coincidiendo todas ellas en la visión creativa de proporcionar centros de trabajo y enseñanza para nuestras futuras generaciones. Igualmente, y acorde con la importancia que tienen estas alianzas para apoyar y facilitar el camino de los jóvenes empresarios, se enfocó en darle estructura a la primera incubadora de negocios especializada en las áreas de turismo y hospitalidad.
La educación de nuestra juventud es una labor perenne dado al constante surgimiento de nuevas generaciones que requieren guía y ejemplo a través del cumplimiento de sus sueños e ilusiones, obra titánica de cada educador en Puerto Rico. Si existe un asunto que nuestro país necesita atender es el de fortalecer los esfuerzos educativos en todos los grados académicos.
Cuenta con un diploma de Juris Doctor de la Universidad Interamericana de Puerto Rico y un diploma de Asuntos Internacionales otorgado por el Gobierno Español y la Escuela Diplomática del Ministerio de Relaciones Exteriores de España. Entre sus múltiples reconocimientos, fue galardonada con el Top Management Award en la Categoría de Turismo en el 2013.