PASO A PASO

INGREDIENTES QUE NO DEBEN DOMINAR EL MENÚ DE TUS NIÑOS Y NIÑAS

Los alimentos con grandes concentraciones de azúcar y grasas saturadas, aunque deliciosos, son dañinos y más para los menores de la casa. Momento idóneo

Quizás una de las ventajas que podamos encontrar de la cuarentena actual es que podemos velar y tener mejor control de los alimentos que ingieren nuestros niños y niñas. El “fast food”, las frituras y los dulces no son aliados de su salud ni a corto ni a largo plazo. Además de contener grasas saturadas, engrosan los índices de obesidad infantil, lo que favorece el sobrepeso durante el resto de su vida y los pone en riesgo de sufrir enfermedades circulatorias, del corazón y de los riñones, y diabetes, entre otras, según la UNICEF.

1. Galletas dulces y bizcochos.

La cantidad de calorías y grasas no saludables que contienen pueden afectar la salud de los niños más de lo que crees. Una dona, de acuerdo con la base de datos del Departamento de Agricultura Estados Unidos (USDA), contiene 60 gramos de azúcar, lo que sobrepasa la cantidad diaria que recomienda la OMS (Organización Mundial para la Salud) para los niños.

2. Frituras y papas fritas.

Las comidas fritas contienen cantidades muy altas de grasas saturadas y calorías, al menos 350 por porción, según la USDA. También suelen tener grandes cantidades de sodio, lo que está relacionado con problemas cardíacos en la adultez.

3. “Fast Food”.

Una rebanada de pizza promedio contiene 680 mg de sodio, entre 5 y 10 gramos de grasas saturadas y al menos 300 calorías, de acuerdo con la USDA. Un combo de hamburguesa y papas fritas puede contener hasta 900 calorías. Con el pollo frito es lo mismo, ya que una pieza puede contener hasta 500 calorías y más de 1,200 mg de sal.