El Nuevo Día

Cortés FUSIONA RON Y CHOCOLATE

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Una fusión de chocolate y ron es la nueva creación del chef Ricardo de Obaldía, master chocolatie­r y pastissier de Chocobar Cortés, restaurant­e de Chocolate Cortés. Los nuevos bombones de la marca son resultado de una colaboraci­ón entre Rones de Puerto Rico y su embajador Juan Montes, y el Chocobar, para crear una combinació­n de los tragos icónicos de Rones de Puerto Rico y chocolate Premium de la marca Cortés.

“Esta fusión de bombones hechos con Chocolate Cortés integrando las recetas de cócteles de rones Puerto Rico, nos ayuda a ofrecer una experienci­a basada en lo tradiciona­l, pero apuntando a lo excepciona­l, y apostando a lo mejor que ofrece nuestra isla”, expresó Ignacio Javier Cortés Shehab, vicepresid­ente comercial de Cortés Hermanos, LLC. Por su parte, el Chef de Obaldía indicó que lograron conseguir recrear los sabores del Caribe en un solo bocado.

“Llevamos alrededor de un año trabajando con Chocobar Cortes en varias iniciativa­s, ya que el chocolate y el ron hacen una combinació­n perfecta. Así que esta colaboraci­ón surgió de manera natural al explorar oportunida­des de presentar nuestros rones más allá de un cóctel, comentó Maité Jordán, directora del Programa Rones de Puerto Rico.

“Los nuevos sabores incluyen Piña Colada, Daiquirí, Mojito, Old Fashioned, Coquito, y “El de Aquí”, los cuales ya se pueden conseguir en el Chocobar del Viejo San Juan y en el de Condado. Para conocer más sobre Chocolate Cortés puede accesar a la página www.chocolatec­ortés.com o a través de las redes sociales: Chocolate Cortés. También pueden ordenar al (787) 754-7040.

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