Prepara tus fresas con chocolates para San Valentín

Uno de los postres favoritos para compartir el 14 de febrero, Día del Amor y la Amistad, son las suculentas fresas con chocolates.

Las fresas ricas en minerales, ácido fólico y vitaminas como la E y la C, combinan a la perfección con las diferentes variedades de chocolate, ya sea puro, con leche o blanco.

Y prepararlas puede ser mucho más fácil de lo que piensas ya que se utilizan pocos ingredientes y no te tomará mucho tiempo. A continuación te dejamos esta receta para que te aventures y sorprendas a tus seres queridos:.

¿Qué necesitas

• 12 fresas

• 1 bolsa de chocolate para derretir

• palitos de pincho o paletas

• opcional para decorar: maní, nueces, grajeas, coco rallado

¿Qué hago?

En una cacerola (fuego medio) en baño de María coloca poco a poco las piezas del chocolate y mueve hasta que se derritan.

Este proceso tomará varios minutos, por lo que se recomienda calma y no subir el fuego porque podría quemar el chocolate.

Una vez todo el chocolate esté derretido, colocar la fresa en el palito y sumergirla hasta que quede cubierta del dulce. *Si opta por decorarla, debe hacerlo a continuación, para aprovechar a que se peguen antes de que se seque y endurezca.

Dejar secar unos minutos y disfrutar. ¡Buen provecho!