Agricultura no descarta volver a fijar precio de la leche fresca
Los detallistas denunciaron que fueron excluidos al fijarse el aumento.
El secretario del Departamento de Agricultura, Ramón González Beiró, no descarta retomar la fijación de precios de la leche fresca si resultara muy alto el que se establece durante las negociaciones entre las elaboradoras y los detallistas.
En entrevista Punto por Punto con Metro Puerto Rico, González Beiró indicó que le daría al menos 15 días para ver el comportamiento del mercado y determinar si se deben tomar otras medidas como revertir la orden de la Oficina de Reglamentación de la Industria Lechera o establecer otro precio fijo.
La Oficina de Reglamentación de la Industria Lechera emitió una orden de precio donde establecieron un precio mínimo para la leche fresca de $1.84 el litro de leche que pagarán los consumidores. Sin embargo, el secretario explicó que le ha dado libertad al mercado y a las elaboradoras para negociar cuál será el precio final de venta. Indicó que podría ser el ya establecido o aumentar.
Manifestó que el aumento de .15 centavos anunciado ayer por las plantas a los detallistas es irrazonable.
Es un impacto demasiado grande, con mucho riesgo, sobre todo ante otros precios que han ido aumentando en la comida, específicamente. Es algo que en el día de hoy las cadenas de supermercados y todos los detallistas van a estar negociando con las plantas elaboradoras y veremos cuál va a ser el precio, sostuvo.
Dependerá del acuerdo al que lleguen las elaborados y los detallistas para determinar si la Oficina de Reglamentación de la Industria Lechera establece un derecho fijo nuevamente. Señaló que con la fijación del precio mínimo de la leche buscan atender asuntos que arrastran desde el 2012 cuando durante la administración del exgobernador Alejandro García Padilla se establecieron en las plantas elaboradoras, fórmulas, a su juicio, irrazonables de establecer ganancias y se le otorgaron más de $100 millones.
Tratando de salirnos de la posibilidad de cualquier pleito adicional y ante los planteamientos de las elaboradoras de que necesitaban más dinero, pues decidimos probar con un nuevo sistema estableciendo un precio mínimo que en otros sectores como el del café ha funcionado y el propio mercado ha establecido cuál es el precio justo al consumidor y es lo que esperamos que ocurra durante el día de hoy en esas negociaciones”, manifestó.
Entiende que las elaboradoras asumen un riesgo grande, pues el consumidor podría optar por dejar de consumirla y moverse a otros productos sustitutos o que cambien a la leche UHT, cuyo precio permanece intacto.