1/2 TAZA DE GARBANZOS PROVEE:

Preparación

Licuar todos los ingredientes y luego cocer en una olla a fuego bajo hasta que tome cuerpo, aproximadamente de 5 a 8 minutos.

En un molde de silicona o en un aro de 4 a 6 pulgadas, vierte la mezcla y cúbrelo con papel “film” o papel de hornear. Mantén refrigerado. Desmolda luego de 3 horas aproximadamente.

Sirve con galletitas, crudités, pastas y sandwiches, entre otros.

Calorías: 120k Proteína: 6g

Grasas: 2g

Fibra dietética: 4g Hierro: 6% VD* Calcio: 2% VD* Potasio: 4% VD*

Entre otras vitaminas y minerales.

(*VD: Valor diario basados en una dieta de 2,000 calorías para adultos sanos)