Primera Hora

3 locales con el sabor de la cocina boricua

Disfruta de un 20% de descuento al pagar con Visa en estos restaurant­es los lunes y miércoles

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El Manjar Criollo

Su nombre no es en vano: todos sus platos son un verdadero manjar de sabor. Compruébal­o al degustar sus chuletas de cordero al grill, que salen con un complement­o –que puede ser su delicioso arroz mampoteao– y un acompañant­e –a escoger entre amarillos, tostones o papas fritas–. Otra delicia es el churrasco al manjar, que sale con trifongo y una salsa de quesos. También tienen chuletas kan kan, bistec y mofongos rellenos de camarones, cerdo, pollo o vegetales.

El Manjar Criollo está en Caguas, y los lunes y miércoles ofrece un 20% de descuento a quienes paguen con su tarjeta Visa.

Patria Fondita Criolla Creativa

Aquí sentirás el sabor boricua en tu paladar, comenzando con el arroz con pollo y pedazitos de amarillos y aguacate. Otro plato inolvidabl­e es el pan horneado relleno de una crema de viandas. Pero los reyes de la casa son los aguacates rellenos. Uno de los favoritos es el de corned beef, que puede acompañars­e con arroz y habichuela­s, mamposteao, mofongo o majado de viandas. Para recordar los platos de la abuela, están las bolitas de guanimes con bacalao guisado.

Patria Fondita Criolla Creativa opera en Coamo y los miércoles tiene un 20% de descuento al pagar con tu tarjeta Visa.

La Mancha de Plátano

Cuando los visites en Humacao, primero debes probar su exquisita sopa con unos chips de malanga y después debes pedir uno de sus sándwiches de plátano. Estos pueden salir de bistec, churrasco, pernil, pollo o mixto. Para los que prefieren algo más ligero, pueden convertirl­os en un

wrap –con las mismas carnes–. Aquí tampoco faltan los mofongos rellenos, que pueden salir en cuatro salsas: ajillo, carbonara, criolla o manchá. También hay pastas y ensaladas con crutones de plátano.

Pasa por allí los martes y miércoles y obtén un 20% de descuento al pagar con tu tarjeta Visa.

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