اﻟﻤﻜﺴﺮات ﺗﻘﻠﻞ إﺻﺎﺑﺔ ﻣﺮﺿﻰ اﻟﺴﻜﺮي ﺑﻤﺸﺎﻛﻞ اﻟﻘﻠﺐ
واﺷـﻨـﻄـﻦ - ﻗـﻨـﺎ: أﺷـــﺎرت دراﺳـــﺔ أﻣﺮﻳﻜﻴﺔ إﻟــﻰ أن ﻣـﺮﺿـﻰ اﻟﺴﻜﺮي اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﻨﺎوﻟﻮن اﻟﻤﻜﺴﺮات ﺑﺎﻧﺘﻈﺎم رﺑﻤﺎ ﻳﻜﻮﻧﻮن أﻗﻞ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﻤﺸﺎﻛﻞ اﻟﻘﻠﺐ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﻨﻈﺮاﺋﻬﻢ ﻣﻤﻦ ﻻ ﻳﺄﻛﻠﻮﻧﻬﺎ ﻛﺜﻴﺮا أو ﻻ ﻳﺄﻛﻠﻮﻧﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻹﻃﻼق، وﺗﻮﺻﻠﺖ اﻟﺪراﺳﺔ إﻟﻰ أن ﻣﺮﺿﻰ اﻟﺴﻜﺮي اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺄﻛﻠﻮن ٨٢ ﺟــﺮاﻣــﺎً ﻣـﻦ اﻟﻤﻜﺴﺮات ﺧﻤﺲ ﻣــﺮات أﺳﺒﻮﻋﻴﺎً ﻋﻠﻰ اﻷﻗــﻞ ﻳﻜﻮﻧﻮن أﻗـﻞ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﻤﺮض اﻟﻘﻠﺐ ﺑﻨﺴﺒﺔ ٧١٪، ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﻤﻦ ﻳﺄﻛﻠﻮن اﻟﻤﻜﺴﺮات ﻣﺮة واﺣـﺪة ﻓﻲ اﻷﺳﺒﻮع، وﻗـﺎل ﺟﺎﻧﺞ ﻟﻴﻮ ﺑﺎﺣﺚ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺑﻜﻠﻴﺔ »ﺗﻲ.إﺗﺶ ﺗﺸﺎن« ﻟﻠﺼﺤﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ اﻟﺘﺎﺑﻌﺔ ﻟﺠﺎﻣﻌﺔ ﻫﺎرﻓﺎرد ﻓﻲ ﺑﻮﺳﻄﻦ وﻛﺒﻴﺮ اﻟﺒﺎﺣﺜﻴﻦ ﻓﻲ اﻟـﺪراﺳـﺔ، »ﺗﻮﻓﺮ ﻫـﺬه اﻟﺒﻴﺎﻧﺎت أدﻟﺔ ﺟﺪﻳﺪة ﺗﺪﻋﻢ اﻟﺘﻮﺻﻴﺔ ﺑﺠﻌﻞ اﻟﻤﻜﺴﺮات ﺟﺰءا ﻣﻦ أﻧﻤﺎط اﻟﻐﺬاء اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻣــﻦ أﺟــﻞ اﻟــﻮﻗــﺎﻳــﺔ ﻣــﻦ ﻣـﻀـﺎﻋـﻔـﺎت أﻣـــﺮاض اﻟـﻘـﻠـﺐ واﻷوﻋــﻴــﺔ اﻟـﺪﻣـﻮﻳـﺔ واﻟﻮﻓﻴﺎت اﻟﻤﺒﻜﺮة ﺑﻴﻦ اﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮي«.