اﻟــــﻐــــﺬاء اﻟ ـــﻤ ـــﺘ ـــﻮازن واﻟـــﺤـــﻴـــﺎة اﻟــﺼــﺤــﻴــﺔ.. ﻃ ــــــﺮﻳ ــــــﻘ ــــــﻚ ﻹﻧــــــــــﻘــــــــــﺎص اﻟـــــــــــــﻮزن
ﻓــﻲ ﺣـﻴـﺎﺗـﻲ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ أواﺟــــﻪ ﻛــﺜــﻴــﺮا ﻣــﻦ اﻟـﻨـﺎس وﻟــﺪﻳــﻬــﻢ ﻧــﻔــﺲ اﻟـــﺘـــﺴـــﺎؤﻻت وﻧـــﻔـــﺲ اﻟــﺘــﻮﺟــﻬــﺎت واﻷﻫﺪاف وﻫﻲ ﻛﻴﻒ أﺻﺒﺢ أﻗﻞ وزﻧﺎ ؟
ﻫــﻨــﺎك ﻣــﺮاﺟــﻌــﺔ أرﺑـﻌـﻴـﻨـﻴـﺔ اﻟـﻌـﻤـﺮ دﺧــﻠــﺖ ﻋﻠﻲ ﻗﺎﺋﻠﺔ:
ﺧــﻮﻟــﺔ، اﻟــﻤــﻴــﺰان ﻳــﻌــﺎﻧــﺪﻧــﻲ! وﺑـﻴـﺠـﻨـﻨـﻲ، وزﻧــﻲ ﻣﺎﻳﻨﻘﺺ ﺣـﺎوﻟـﺖ ﻛـﻞ اﻟـﻄـﺮق واﻷﻧﻈﻤﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟـﺘـﻲ أﻋـﺮﻓـﻬـﺎ وأﺳــــﻮي رﻳــﺎﺿــﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻳــﻮﻣــﻲ ﻟﻜﻦ اﻟــــﻮزن ﻣــﺎﻳــﻨــﺰل، ﺣـﺮﻛـﺘـﻲ ﻛـﺜـﻴـﺮة ﻓــﻲ اﻟـﺒـﻴـﺖ وﻣـﺎ أﺗـﻨـﺎول أﺑــﺪا اﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻐﺎزﻳﺔ، وﺣﺮﻣﺖ ﻧﻔﺴﻲ ﻣﻦ اﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ اﻟﺘﻲ أﻋﺸﻘﻬﺎ وﺑﻌﺪ وزﻧﻲ ﻣﺎﻳﻨﺰل !!
وراﺟـــﻌـــﺖ »واﻳــــــﺪ« أﺧــﺼــﺎﺋــﻴــﻲ ﺗــﻐــﺬﻳــﺔ وﻣــﺎﻓــﻲ ﻓﺎﻳﺪة وﺻﺮﻓﺖ ﻓﻠﻮﺳﻲ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﺘﺨﺴﻴﺲ واﻷﻧﺪﻳﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ ووزﻧﻲ ﻣﺎﻳﻨﺰل ! إذن ﻟﻤﺎذا ﻻ ﻳﻨﻘﺺ وزن اﻟﺴﻴﺪة ﻣﻊ أﻧﻬﺎ ﺗﺘﺤﺮك
ًَ ﻛﺜﻴﺮا وﺗﺘﻨﺎول ﻃﻌﺎﻣﺎ ﻗﻠﻴﻼ؟
ﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ ﻓﻲ ﻋﺼﺮﻧﺎ اﻟﺤﺎﻟﻲ ﻋﺼﺮ ﺗﺨﻔﻴﻒ اﻟﻮزن أو ﻋﺼﺮ ﻫﻮس اﻟﻨﺤﺎﻓﺔ ﺣﻴﺚ أﺻﺒﺢ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻨﺤﻴﻒ ﻫﺪﻓﺎ ﻳﺴﻌﻰ إﻟﻴﻪ ﻛﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻨﺴﺎء واﻟﺮﺟﺎل ﻋﻠﻰ ﺣﺪ ﺳﻮاء .
واﻣﺘﻸت اﻷﺳﻮاق ﺑﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺘﻨﺤﻴﻒ واﻟﺘﺨﺴﻴﺲ ﻣــﻦ أﻋــﺸــﺎب وﻣﺴﺘﺤﻀﺮات ﻳـﺪﻋـﻲ ﺑﺎﺋﻌﻮﻫﺎ أﻧﻬﺎ ﺗﺴﺎﻋﺪ اﻟﺠﺴﻢ ﻋﻠﻰ ﺧﺴﺎرة اﻟﺪﻫﻮن.
إَذْن ﻧـﻌـﻮد إﻟــﻰ ﻋــﻨــﻮان اﻟـﻤـﻘـﺎل ﻣـﺎﻫـﻮ اﻷﻓـﻀـﻞ؟ أن ﺗﻜﻮن ﻧﺤﻴﻔﺎ وﻛﺴﻮﻻ أو ﺗﻜﻮن ﻧﺸﻴﻄﺎ وذا وزن زاﺋﺪ؟؟ اﻹﺟﺎﺑﺔ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات اﻷﺧﻴﺮه ﻛﻨﺖ أﻫﺘﻢ اﻫﺘﻤﺎًﻣﺎ ﻛﺒﻴًﺮا ﺑﻤﻮﺿﻮع اﻟﻮزن واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻨﻪ ﻓﻘﺮأت اﻟﺪراﺳﺎت اﻟـﺤـﺪﻳـﺜـﺔ واﻟــﺒــﺤــﻮث اﻟــﺘــﻲ ﺗــّﻤــْﺖ ﺑــﻬــﺬا اﻟـﺨـﺼـﻮص وﺑﺎﺳﺘﻄﺎﻋﺘﻲ أن أﺧﺒﺮﻛﻢ أن ٥٧٪ ﻣﻦ اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻤﺖ ﻣﻨﺬ ﻋــﺎم ٠٥٩١ ﺗﺸﻴﺮ إﻟــﻰ أن اﻹﻧﺴﺎن اﻟﻤﻤﺘﻠﺊ ﻟﻦ ﻳﺴﺒﺐ ﻟﻪ ذﻟﻚ اﻟـﻮزن ﻣﺸﺎﻛﻞ ﺻﺤﻴﺔ إذا ﻛﺎن ﻣﻤﻦ ﻳﻤﺎرﺳﻮن اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ.
وﻫﻨﺎك دراﺳﺎت ﺗﻘﻮل إن اﻟﻌﺎدات ﻏﻴﺮ اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻛـﺎﻧـﺖ اﻟﻤﺆﺛﺮ اﻷﻫــﻢ ﻓـﻲ ارﺗــﻔــﺎع إﺻـﺎﺑـﺔ اﻟﺸﺨﺺ ﺑﺄﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ.
ﻋﺰﻳﺰي اﻟﻘﺎرئ دﻋﻨﻲ أﻓﺎﺟﺌﻚ ﺑﻬﺬه اﻟﺪراﺳﺔ أن اﻟﺸﺨﺺ اﻟــﺬي ﻳﻌﺎﻧﻲ ﻣـﻦ اﻟﻨﺤﺎﻓﺔ اﻟﺸﺪﻳﺪة ﻗـﺪ ﻳـﻜـﻮن ﻓـﻲ ﺧﻄﺮ أﻛـﺜـﺮ ﻣـﻦ أﺻـﺤـﺎب اﻷوزان اﻟﺰاﺋﺪة.
واﻟﺴﺒﺐ أن أﺟﺴﺎﻣﻬﻢ اﻟﻨﺤﻴﻠﺔ ﺗﺨﺰن اﻟﺪﻫﻮن ﻋﻤﻴﻘﺎ ﺣﻮل اﻷﻋﻀﺎء اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻛﺎﻟﻜﺒﺪ واﻟﻘﻠﺐ ﺑﻤﺎ ﻳﺴﻤﻰ اﻟﺪﻫﻮن اﻷﺣﺸﺎﺋﻴﺔ أو اﻟﺤﺸﻮﻳﺔ.
ﻣﺎ أرﻳﺪ أن أﺧﺒﺮك ﺑﻪ أن إﺷﻐﺎل اﻟﻨﻔﺲ ﺑﺎﻟﻮزن واﻟﺮﺷﺎﻗﺔ ﻓﻘﻂ ﺳﻴﺠﻌﻠﻚ ﺑﺎﺋًﺴﺎ وﻣﺘﻮﺗًﺮا وﺣﺰﻳﻨًﺎ وﻳﺠﻌﻠﻚ ﺗﻘﺎرن ﻧﻔﺴﻚ ﺑﺎﻵﺧﺮﻳﻦ وﺳﻴﺠﻌﻠﻚ ﺗﻜﺮه ﺟـﺴـﻤـﻚ، ﺑﻴﻨﻤﺎ إﺷــﻐــﺎل ﻧﻔﺴﻚ ﺑــﺎﻟــﻐــﺬاء اﻟـﻤـﺘـﻮازن واﻟﺤﻴﺎة اﻟﺼﺤﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ رﻳﺎﺿﺔ ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ ﻳﻌﻄﻴﻚ ﻓﺮﺻﺔ أﻛﺒﺮ ﻟﻨﻘﺼﺎن اﻟﻮزن.
ودﻣﺘﻢ ﺳﺎﻟﻤﻴﻦ.