»اﻟـﺼـﺤـﺔ« ﺗـﺤـﺪد اﺷـﺘـﺮاﻃـﺎت ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻷﻟـﺒـﺎن

اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﺗﺸﻤﻞ اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻃﻮﻳﻞ اﻷﺟــﻞ واﻷﺟـﺒـﺎن وﻛﺮﻳﻤﺎت اﻟﻄﺒﺦ ﺿﺮورة اﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻃﺎزج ﻓﻘﻂ وأﻻ ﺗﺰﻳﺪ اﻟﺼﻼﺣﻴﺔ ﻋﻠﻰ ٣ ﺷﻬﻮر أﻫﻤﻴﺔ ذﻛﺮ ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ وأن ﻳﻜﻮن ﻣﺴﺘﻮردا ﻣﻦ اﻟﺪول اﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض

ﺣــــــــﺪدت وزارُة اﻟـــﺼـــّﺤـــﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ اﻻﺷﺘﺮاﻃﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ ﺗـﻮاﻓـﺮﻫـﺎ ﻓــﻲ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻷﻟـﺒـﺎن ﺑـﺪوﻟـﺔ ﻗـﻄـﺮ، وذﻟــﻚ ﺑـﻨـﺎء ﻋﻠﻰ ﺗﻮﺟﻴﻬﺎت ﻣﺠﻠﺲ اﻟﻮزراء ﺑﺸﺄن ﺗﻮﻓﻴﺮ أﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﺠﻮدة ﻟﻠُﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻐﺬاﺋّﻴﺔ اﻟﻤﺴﺘﻮردة واﻟـــﻤـــﺤـــﻠـــﻴـــﺔ، ﺣـــﻴـــﺚ ﺣـــــﺪدت اﻟﻮزارُة ﺑﻌﺪ اﻟﺘﻨﺴﻴﻖ ﻣﻊ اﻟﺠﻬﺎت اﻟ ُﻤﺨﺘﺼﺔ ﻋﺪًدا ﻣﻦ اﻟ ُﻤﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ ﺗﻮاﻓﺮﻫﺎ ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺠﺎت ﻣﻌﻴﻨﺔ.

وﻗﺎﻟﺖ اﻟﻮزارة ﻓﻲ ﻣﻨﺸﻮر ﻟﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﻮﻗﻌﻬﺎ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ ﻋﻠﻰ اﻹﻧﺘﺮﻧﺖ: إﻧـﻪ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺤﻠﻴﺐ ﻃــﻮﻳــﻞ اﻷﺟـــﻞ ﺑـﻜـﺎﻓـﺔ أﺣـﺠـﺎﻣـﻪ وأﻧــﻮاﻋــﻪ )ﻛـﺎﻣـﻞ وﻗﻠﻴﻞ وﺧﺎﻟﻲ اﻟــﺪﺳــﻢ ُﻣـﻨـّﻜـﻪ أو ﻏـﻴـﺮ ُﻣـﻨـّﻜـﻪ( ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻪ اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻃـﻮﻳـﻞ اﻷﺟــﻞ اﻟﺨﺎﻟﻲ ﻣﻦ اﻟﻼﻛﺘﻮز، ﻓﺈن ﻫﻨﺎك ٦ اﺷــﺘــﺮاﻃــﺎت ﻳــﺠــﺐ ﺗــﻮاﻓــﺮﻫــﺎ ﻓـــﻴـــﻪ، وﻫــــــﻲ: أن ﻳــﺼــﻨــﻊ ﻣـﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻃــﺎزج ﻓﻘﻂ وﻟﻴﺲ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻣﻌﺎد ﺗﻜﻮﻳﻨﻪ )ﻣﺠﻔﻒ(، وإﺿــﺎﻓــﺔ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﻲ A» و«D إﻟـــــﻰ اﻟــﺤــﻠــﻴــﺐ ﻃـــﻮﻳـــﻞ اﻷﺟـــــﻞ، ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺸﺎر ﺑﻮﺿﻮح ﻋﻠﻰ ﺑﻄﺎﻗﺔ ﺑﻴﺎن اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻃﻮﻳﻞ اﻷﺟــﻞ إﻟﻰ إﺿـــﺎﻓـــﺔ ﻓــﻴــﺘــﺎﻣــﻴــﻨــﻲ A»و «D أو إﺛـﺒـﺎت اﻹﺿــﺎﻓــﺔ ﺑــﺈﻓــﺎدات أو ﺷﻬﺎدات ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎت اﻟﻤﺨﺘﺼﺔ ﻓــﻲ ﺑـﻠـﺪ اﻟـﻤـﻨـﺸـﺄ. ﻛـﻤـﺎ ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻻﺷﺘﺮاﻃﺎت أﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﺻﻼﺣﻴﺔ اﻟـﺤـﻠـﻴـﺐ ﻃــﻮﻳــﻞ اﻷﺟــــﻞ ﻋــﻠــﻰ ٣ ﺷﻬﻮر ﻛﺤﺪ أﻗﺼﻰ، وأن ﻳﻜﻮن اﻟـﺤـﻠـﻴـﺐ ﻃــﻮﻳــﻞ اﻷﺟـــﻞ ﺻـﺎﻟـﺤـﺎ ﻟــــﻤــــﺪة ٠٨٪ ﻣـــــﻦ ﺻــﻼﺣــﻴــﺘــﻪ اﻷﺻـﻠـﻴـﺔ ﻋـﻨـﺪ وﺻـــﻮل اﻟﺸﺤﻨﺔ ﻟـﻠـﻤـﻨـﻔـﺬ )٠٨٪ ﺗـﻌـﻨـﻲ ﺷﻬﺮﻳﻦ و٢١ ﻳــﻮﻣــﺎ(، وأن ﻳﺘﻢ ذﻛــﺮ ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ ﻋﻠﻰ اﻟـﻮاﺟـﻬـﺔ اﻷﻣﺎﻣﻴﺔ ﻟﻠﻌﺒﻮة، وأن ﻳﺘﻢ اﺳﺘﻴﺮاده ﻣﻦ اﻟــــﺪول اﻟـﺨـﺎﻟـﻴـﺔ ﻣــﻦ اﻷﻣـــﺮاض اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ اﻹﺑﻼغ ﻋﻨﻬﺎ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻟــﺼــﺤــﺔ اﻟــﺤــﻴــﻮاﻧــﻴــﺔ ﺑــﺎﻧــﺘــﺸــﺎر ﻣﺮض اﻟﺤﻤﻰ اﻟﻘﻼﻋﻴﺔ ﻓﻴﻬﺎ.

ﺣﻠﻴﺐ ﻣﺒﺴﺘﺮ

ﻛـــﻤـــﺎ ﺣــــــــــ ّﺪدت اﻟــــــــــــــﻮزارُة ٧ اﺷـﺘـﺮاﻃـﺎت ﻳﺠﺐ ﺗـﻮاﻓـﺮﻫـﺎ ﻓﻲ اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻤﺒﺴﺘﺮ ﺑﻜﺎﻓﺔ أﺣﺠﺎﻣﻪ وأﻧــﻮاﻋــﻪ )ﻛـﺎﻣـﻞ وﻗﻠﻴﻞ وﺧﺎﻟﻲ اﻟﺪﺳﻢ ُﻣﻨّﻜﻪ أو ﻏﻴﺮ ُﻣﻨّﻜﻪ( ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻪ اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻤﺒﺴﺘﺮ اﻟﺨﺎﻟﻲ ﻣﻦ اﻟـﻼﻛـﺘـﻮز، وﻫــﻲ أن ﻳﺼﻨﻊ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻃــﺎزج ﻓﻘﻂ وﻟﻴﺲ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻣﻌﺎد ﺗﻜﻮﻳﻨﻪ )ﻣﺠﻔﻒ(، وأن ﻳﺘﻢ إﺿﺎﻓﺔ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﻲ A» و «D إﻟﻰ اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻤﺒﺴﺘﺮ، ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺸﺎر ﺑﻮﺿﻮح ﻋﻠﻰ ﺑﻄﺎﻗﺔ ﺑﻴﺎن اﻟـﺤـﻠـﻴـﺐ اﻟـﻤـﺒـﺴـﺘـﺮ إﻟـــﻰ إﺿـﺎﻓـﺔ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﻲ A» و«D أو إﺛﺒﺎت اﻹﺿــﺎﻓــﺔ ﺑــﺈﻓــﺎدات أو ﺷـﻬـﺎدات ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎت اﻟﻤﺨﺘﺼﺔ ﻓﻲ ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ.

ﻛﻤﺎ ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻻﺷﺘﺮاﻃﺎت أﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﺻﻼﺣﻴﺔ اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻤﺒﺴﺘﺮ ﻋﻠﻰ ٥ أﻳــﺎم ﻣﻦ ﺗﺎرﻳﺦ اﻹﻧﺘﺎج، وأن ﻳﻜﻮن ﺗﺎرﻳﺦ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﻤﺜﺒﺖ ﻋﻠﻰ ﺑﻄﺎﻗﺔ اﻟﺒﻴﺎن ﻗﺒﻞ ٨٤ ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻦ دﺧﻮﻟﻪ إﻟﻰ دوﻟﺔ ﻗﻄﺮ، وأن ﻳﻜﻮن اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻤﺒﺴﺘﺮ ﺻﺎﻟﺤﺎ ﻟــــﻤــــﺪة ٠٨٪ ﻣـــــﻦ ﺻــﻼﺣــﻴــﺘــﻪ اﻷﺻـﻠـﻴـﺔ ﻋـﻨـﺪ وﺻـــﻮل اﻟﺸﺤﻨﺔ ﻟﻠﻤﻨﻔﺬ )٠٨٪ ﺗـﻌـﻨـﻲ ٤ أﻳـــﺎم(، وأن ﻳﺘﻢ ذﻛــﺮ ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ ﻋﻠﻰ اﻟﻮاﺟﻬﺔ اﻷﻣـﺎﻣـّﻴـﺔ ﻟﻠُﻤﻨﺘﺞ وأن ﻳﺘﻢ اﺳﺘﻴﺮاده ﻣﻦ اﻟﺪول اﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ اﻹﺑﻼغ ﻋﻨﻬﺎ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﺑـﺴـﺒـﺐ اﻧــﺘــﺸــﺎر ﻣـــﺮض اﻟﺤﻤﻰ اﻟﻘﻼﻋﻴﺔ ﺑﻬﺎ.

اﻟﺠﺒﻦ اﻷﺑﻴﺾ

ﻛـــﻤـــﺎ ﺣــــــــﺪدت اﻟـــــــــــــــﻮزارة ٣ اﺷـﺘـﺮاﻃـﺎت ﻳﺠﺐ ﺗـﻮاﻓـﺮﻫـﺎ ﻓﻲ ﺟــﻤــﻴــﻊ أﻧــــــﻮاع اﻟــﺠــﺒــﻦ اﻷﺑــﻴــﺾ واﻟــﻔــﻴــﺘــﺎ واﻟـــﺤـــﻠـــﻮم واﻟــﻌــﻜــﺎوي واﻟﻨﺎﺑﻠﺴﻲ واﻟﻤﺸﻤﻮﻟﺔ واﻟﻤﺠﺪﻟﺔ واﻟﻤﺸﻠﻠﺔ واﻟﻤﻮزارﻳﻼ واﻟﻠﺒﻨﺔ ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻬﺎ اﻷﺟـﺒـﺎن اﻟﺒﻴﻀﺎء اﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻼﻛﺘﻮز واﻟﻠﺒﻨﺔ اﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻼﻛﺘﻮز ﺑﺄﻧﻮاﻋﻬﺎ، ﺣﻴﺚ ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻻﺷﺘﺮاﻃﺎت أن ﺗﻜﻮن ﺻﻼﺣﻴﺔ

ﺟﻤﻴﻊ ﻫﺬه اﻟُﻤﻨﺘﺠﺎت ٥٤ ﻳﻮًﻣﺎ ﻛﺤﺪ أﻗﺼﻰ، وأن ﻳﺘﻢ ذﻛﺮ ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ ﻋﻠﻰ اﻟـﻮاﺟـﻬـﺔ اﻷﻣﺎﻣﻴﺔ ﻟﻠﻤﻨﺘﺞ، وأن ﻳﺘﻢ اﺳﺘﻴﺮاده ﻣﻦ اﻟــــﺪول اﻟـﺨـﺎﻟـﻴـﺔ ﻣــﻦ اﻷﻣـــﺮاض اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ اﻹﺑﻼغ ﻋﻨﻬﺎ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﺑﺴﺒﺐ اﻧﺘﺸﺎر ﻣﺮض اﻟﺤﻤﻰ اﻟﻘﻼﻋﻴﺔ ﺑﻬﺎ.

ﻛــــﻤــــﺎ ﺣـــــــــــــﺪدت اﻟــــــــــــــــﻮزارة اﻻﺷﺘﺮاﻃﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ ﺗﻮاﻓﺮﻫﺎ ﻓﻲ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻠﺒﻨﺔ واﻟﻤﻮزارﻳﻼ اﻟــــﺘــــﻲ ﻳــــﺪﺧــــﻞ ﻓـــــﻲ ﺗــﺮﻛــﻴــﺒــﻬــﺎ زﻳــــﻮت ﻧـﺒـﺎﺗـﻴـﺔ، ﺣـﻴـﺚ ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻻﺷـــﺘـــﺮاﻃـــﺎت أن ﺗــﻜــﻮن ﻫــﺬه اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻗﻠﻴﻠﺔ اﻟﺪﺳﻢ ﻓﻘﻂ، وأن ﻳــﺬﻛــﺮ ﺑــﻮﺿــﻮح اﺳـﺘـﺨـﺪام اﻟــﺰﻳــﻮت اﻟـﻨـﺒـﺎﺗـﻴـﺔ ﻋـﻠـﻰ ﺑﻄﺎﻗﺔ اﻟـﺒـﻴـﺎن ﻟﺘﻠﻚ اﻟـﻤـﻨـﺘـﺠـﺎت، وأن ﺗـــﻜـــﻮن ﺻــﻼﺣــﻴــﺔ ﺟــﻤــﻴــﻊ ﻫــﺬه اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ٥٤ ﻳﻮﻣﺎ ﻛﺤﺪ أﻗﺼﻰ، وأن ﻳﺘﻢ ذﻛــﺮ ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ ﻋﻠﻰ اﻟﻮاﺟﻬﺔ اﻷﻣﺎﻣﻴﺔ ﻟﻌﺒﻮة اﻟﻤﻨﺘﺞ،

وأن ﻳﺘﻢ اﺳـﺘـﻴـﺮاده ﻣـﻦ اﻟــﺪول اﻟــﺨــﺎﻟــﻴــﺔ ﻣـــﻦ اﻷﻣـــــــﺮاض اﻟـﺘـﻲ ﻳــﺠــﺐ اﻹﺑــــــﻼغ ﻋــﻨــﻬــﺎ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﺑﺴﺒﺐ اﻧﺘﺸﺎر ﻣﺮض اﻟﺤﻤﻰ اﻟﻘﻼﻋﻴﺔ ﺑﻬﺎ.

ﻛـــﻤـــﺎ ﺣــــــــﺪدت اﻟـــــــــــــــﻮزارة ٦ اﺷـﺘـﺮاﻃـﺎت ﻳﺠﺐ ﺗـﻮاﻓـﺮﻫـﺎ ﻓﻲ اﻟﻠﺒﻦ واﻟﻠﺒﻦ اﻟﻤﻨﻜﻪ اﻟﻤﺒﺴﺘﺮ، واﻟــﺰﺑــﺎدي )اﻟــــﺮوب( واﻟــﺰﺑــﺎدي اﻟﻤﻨﻜﻪ واﻟﺰﺑﺎدي ﺑﻘﻄﻊ اﻟﻔﻮاﻛﻪ اﻟــﻤــﺒــﺴــﺘــﺮ ﺑـــﻤـــﺎ ﻓــﻴــﻬــﺎ اﻟـــــﺮوب اﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻲ واﻟﺮوب ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟـــﻴـــﻮﻧـــﺎﻧـــﻴـــﺔ، وﺷـــــــــﺮاب اﻟــﻠــﺒــﻦ اﻟﻤﺒﺴﺘﺮ )ﻋﻴﺮان( ﺣﻴﺚ ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻻﺷﺘﺮاﻃﺎت، إﺿﺎﻓﺔ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﻲ A»و «Dإﻟﻰ اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻤﺒﺴﺘﺮ، وأﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﺻﻼﺣﻴﺔ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻋﻠﻰ ٤١ ﻳﻮﻣﺎ ﻣﻦ ﺗﺎرﻳﺦ اﻹﻧﺘﺎج، وأﻻ ﺗــﺰﻳــﺪ ﺻـﻼﺣـﻴـﺔ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟـﻠـﺒـﻦ اﻟﻤﺒﺴﺘﺮ ﺑـﻜـﺎﻓـﺔ أﻧـﻮاﻋـﻬـﺎ ﻋــﻠــﻰ ٠١ أﻳــــــﺎم. ﻛــﻤــﺎ ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻻﺷــﺘــﺮاﻃــﺎت أن ﻳــﻜــﻮن ﺗـﺎرﻳـﺦ اﻹﻧـــﺘـــﺎج اﻟــﻤــﺜــﺒــﺖ ﻋــﻠــﻰ ﺑـﻄـﺎﻗـﺔ اﻟـــﺒـــﻴـــﺎن ﻗـــﺒـــﻞ ٨٤ ﺳـــﺎﻋـــﺔ ﻣـﻦ دﺧﻮﻟﻪ ﻟﺪوﻟﺔ ﻗﻄﺮ، وأن ﻳﻜﻮن اﻟﻤﻨﺘﺞ ﺻﺎﻟﺤﺎ ﻟﻤﺪة ٠٨٪ ﻣﻦ ﺻﻼﺣﻴﺘﻪ ﻋﻨﺪ وﺻـﻮل اﻟﺸﺤﻨﺔ ﻟﻠﻤﻨﻔﺬ )٠٨٪ ﺗﻌﻨﻲ ١١ ﻳـﻮﻣـﺎ( ﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺰﺑﺎدي واﻟـﺮوب و٨ أﻳـــﺎم ﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻠﺒﻦ وﺷــﺮاب اﻟﻠﺒﻦ، وأن ﻳﺘﻢ ذﻛﺮ ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ ﻋﻠﻰ اﻟﻮاﺟﻬﺔ اﻷﻣﺎﻣﻴﺔ، وأن ﻳﺘﻢ اﺳــﺘــﻴــﺮاده ﻣــﻦ اﻟــــﺪول اﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ اﻹﺑﻼغ ﻋﻨﻬﺎ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﺑـﺴـﺒـﺐ اﻧــﺘــﺸــﺎر ﻣـــﺮض اﻟﺤﻤﻰ اﻟﻘﻼﻋﻴﺔ ﺑﻬﺎ.

وﺣــــــ ّﺪدت اﻟــــــــﻮزار ُة أﻳـــ ًﻀـــﺎ ٥ اﺷــــﺘــــﺮاﻃــــﺎت ﻳـــﺠـــﺐ ﺗـــﻮاﻓـــﺮﻫـــﺎ ﻓــﻲ اﻟﻠﺒﻦ واﻟــﺰﺑــﺎدي )اﻟـــﺮوب( وﺷــﺮاب اﻟﻠﺒﻦ اﻟﻤﻌﺎﻣﻞ ﺣﺮارﻳﺎ ﺑــﻌــﺪ اﻟــﺘــﺨــﻤــﺮ ﺑــﻜــﺎﻓــﺔ أﻧـــﻮاﻋـــﻪ وأﺣـــــﺠـــــﺎﻣـــــﻪ، وﻫـــــــﻲ إﺿـــﺎﻓـــﺔ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﻲ A»و «Dإﻟﻰ اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻤﺒﺴﺘﺮ، ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺸﺎر ﺑﻮﺿﻮح ﻋـــﻠـــﻰ ﺑـــﻄـــﺎﻗـــﺔ ﺑـــﻴـــﺎن اﻟــﺤــﻠــﻴــﺐ اﻟﻤﺒﺴﺘﺮ إﻟـﻰ إﺿﺎﻓﺔ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﻲ A» و «D أو إﺛـــﺒـــﺎت اﻹﺿــﺎﻓــﺔ ﺑﺈﻓﺎدات أو ﺷﻬﺎدات ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎت اﻟﻤﺨﺘﺼﺔ ﻓﻲ ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ، وأﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﺻﻼﺣﻴﺔ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻋﻠﻰ ١٢ ﻳـــﻮﻣـــﺎ ﻣـــﻦ ﺗـــﺎرﻳـــﺦ اﻹﻧـــﺘـــﺎج، وأن ﻳﻜﻮن اﻟُﻤﻨﺘﺞ ﺻﺎﻟًﺤﺎ ﻟﻤﺪة ٠٨٪ ﻣﻦ ﺻﻼﺣﻴﺘﻪ ﻋﻨﺪ وﺻﻮل اﻟﺸﺤﻨﺔ ﻟﻠﻤﻨﻔﺬ )٠٨٪ ﺗﻌﻨﻲ ٦١ ﻳﻮﻣﺎ(، وأن ﻳﺘﻢ ذﻛﺮ ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ ﻋﻠﻰ اﻟﻮاﺟﻬﺔ اﻷﻣﺎﻣﻴﺔ، وأن ﻳﺘﻢ اﺳــﺘــﻴــﺮاده ﻣــﻦ اﻟــــﺪول اﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ اﻹﺑﻼغ ﻋﻨﻬﺎ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﺑـﺴـﺒـﺐ اﻧــﺘــﺸــﺎر ﻣـــﺮض اﻟﺤﻤﻰ اﻟﻘﻼﻋﻴﺔ ﺑﻬﺎ.

اﺷﺘﺮاﻃﺎت اﻟﻘﺸﺪة

وﻗﺎﻟﺖ اﻟـــﻮزارة: إن ﻫﻨﺎك ٦ ﻣﻌﺎﻳﻴﺮ ﻣﺤﺪدة ﻳﺠﺐ ﺗﻮاﻓﺮﻫﺎ ﻓـﻲ اﻟﻘﺸﺪة واﻟﻘﺸﺪة اﻟﻤﻨﻜﻬﺔ )ﻛــﺮﻳــﻤــﺔ أو ﻗــﻴــﻤــﺮ( ﻣـﺒـﺴـﺘـﺮة، وﻫــــﻲ أن ﻳــﺘــﻢ ﺻــﻨــﺎﻋــﺘــﻬــﺎ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻃــﺎزج ﻓﻘﻂ وﻟﻴﺲ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻣﻌﺎد ﺗﻜﻮﻳﻨﻪ )ﻣﺠﻔﻒ(، وأﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﺻﻼﺣﻴﺔ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻋﻠﻰ ٤١ ﻳﻮﻣﺎ ﻣﻦ ﺗﺎرﻳﺦ اﻹﻧﺘﺎج، وأن ﻳﻜﻮن ﺗﺎرﻳﺦ اﻹﻧﺘﺎج اﻟﻤﺜﺒﺖ ﻋــﻠــﻰ ﺑــﻄــﺎﻗــﺔ اﻟــﺒــﻴــﺎن ﻗــﺒــﻞ ٨٤ ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻦ دﺧﻮﻟﻪ ﻟﺪوﻟﺔ ﻗﻄﺮ، وأن ﻳﻜﻮن اﻟﻤﻨﺘﺞ ﺻﺎﻟﺤﺎ ﻟﻤﺪة ٠٨٪ ﻣﻦ ﺻﻼﺣﻴﺘﻪ ﻋﻨﺪ وﺻﻮل اﻟـﺸـﺤـﻨـﺔ ﻟـﻠـﻤـﻨـﻔـﺬ )٠٨٪ ﺗﻌﻨﻲ ١١ ﻳـــﻮﻣـــﺎ(، وأن ﻳـﺘـﻢ ذﻛـــﺮ ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ ﻋﻠﻰ اﻟـﻮاﺟـﻬـﺔ اﻷﻣﺎﻣﻴﺔ ﻟﻌﺒﻮة اﻟﻤﻨﺘﺞ، وأن ﻳﺘﻢ اﺳﺘﻴﺮاد اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻣـﻦ اﻟـــﺪول اﻟﺨﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ اﻹﺑﻼغ ﻋﻨﻬﺎ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻟﺼﺤﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﺑـﺴـﺒـﺐ اﻧــﺘــﺸــﺎر ﻣـــﺮض اﻟﺤﻤﻰ اﻟﻘﻼﻋﻴﺔ ﺑﻬﺎ.

أﻣــــــــﺎ ﺑـــﺎﻟـــﻨـــﺴـــﺒـــﺔ ﻟـــﻸﺟـــﺒـــﺎن اﻟﻤﻄﺒﻮﺧﺔ واﻷﺟـﺒـﺎن اﻟﻤﻌﺎﻣﻠﺔ أو اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ واﻷﺟــﺒــﺎن اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟــــﻠــــﺪﻫــــﻦ ﺑــــﻤــــﺎ ﻓـــﻴـــﻬـــﺎ ﺟــﺒــﻨــﺔ اﻟﻜﺮﻳﻤﺔ، ﻓﻘﺪ ﺣــﺪدت اﻟــﻮزارة ٤ اﺷــﺘــﺮاﻃــﺎت ﻳــﺠــﺐ ﺗــﻮاﻓــﺮﻫــﺎ ﻓـﻲ ﻫــﺬه اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت، وﻫــﻲ أﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﺻﻼﺣﻴﺔ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت ﻋﻠﻰ ٠٩ ﻳـــﻮﻣـــﺎ ﻣـــﻦ ﺗـــﺎرﻳـــﺦ اﻹﻧـــﺘـــﺎج، وأن ﻳﻜﻮن اﻟُﻤﻨﺘﺞ ﺻﺎﻟًﺤﺎ ﻟﻤﺪة ٠٨٪ ﻣﻦ ﺻﻼﺣﻴﺘﻪ ﻋﻨﺪ وﺻﻮل اﻟﺸﺤﻨﺔ ﻟﻠﻤﻨﻔﺬ )٠٨٪ ﺗﻌﻨﻲ ٢٧ ﻳﻮﻣﺎ(، وأن ﻳﺘﻢ ذﻛﺮ ﺑﻠﺪ اﻟﻤﻨﺸﺄ ﻋﻠﻰ اﻟﻮاﺟﻬﺔ اﻷﻣﺎﻣﻴﺔ ﻟﻌﺒﻮات اﻟﻤﻨﺘﺞ، وأن ﻳﺘﻢ اﺳﺘﻴﺮاده ﻣﻦ اﻟــــﺪول اﻟـﺨـﺎﻟـﻴـﺔ ﻣــﻦ اﻷﻣـــﺮاض اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ اﻹﺑﻼغ ﻋﻨﻬﺎ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻟـــﺼـــﺤـــﺔ اﻟـــﺤـــﻴـــﻮاﻧـــﻴـــﺔ )ﻣــــﺮض اﻟﺤﻤﻰ اﻟﻘﻼﻋﻴﺔ(.

وأﺿﺎﻓﺖ: إن ﻫﻨﺎك أﺻﻨﺎﻓﺎ ﻣﺴﺘﺜﻨﺎة ﻣﻦ ﺗﻮﺟﻴﻬﺎت ﻣﺠﻠﺲ اﻟــﻮزراء، وﻫﺬه اﻷﺻﻨﺎف ﺗﺸﻤﻞ ﺗـﺮاﻛـﻴـﺐ أﻏــﺬﻳــﺔ اﻷﻃــﻔــﺎل اﻟﺘﻲ أﺳــﺎﺳــﻬــﺎ اﻟــﺤــﻠــﻴــﺐ، واﻟـﺤـﻠـﻴـﺐ اﻟــﻌــﻀــﻮي وﻣــﻨــﺘــﺠــﺎت اﻷﻟــﺒــﺎن اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ، وﺣﻠﻴﺐ اﻟﻤﺎﻋﺰ واﻹﺑﻞ وأﻧﻮاع اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻷﺧﺮى ﺑﺎﺳﺘﺜﻨﺎء ﺣﻠﻴﺐ اﻷﺑــﻘــﺎر، واﻟـﺤـﻠـﻮى اﻟﺘﻲ أﺳـــﺎﺳـــﻬـــﺎ اﻟــﺤــﻠــﻴــﺐ )اﻟــﺘــﺤــﻠــﻴــﺔ اﻟﻠﺒﻨﻴﺔ(.