»ﻓﻴﻪ اﻟﻌﺎﻓﻴﺔ«.. أﻃﺒﺎق ﺷﻌﺒﻴﺔ ﺑﻠﻤﺴﺔ ﻋﺼﺮﻳﺔ
ﻳﻌﺮض ﻋﻠﻰ ﻗﻨﺎة اﻟﺮﻳﺎن ﻓﻲ رﻣﻀﺎن.. ﻣﺤﻤﺪ ﺟﺎﺳﻢ ﻟـ :]
أﻛـــــﺪ اﻟــﺸــﻴــﻒ اﻟــــــﺪوﺣــــــﺔ-]: ﻣـــﺤـــﻤـــﺪ ﺟــــﺎﺳــــﻢ ﻣــــﻘــــﺪم ﺑـــﺮﻧـــﺎﻣـــﺞ »ﻓـــﻴـــﻪ اﻟـــﻌـــﺎﻓـــﻴـــﺔ« أﻧــــﻪ ﻳـــﻘـــﺪم ﻫـــﺬا اﻟـــــﻌـــــﺎم ﻣـــﺠـــﻤـــﻮﻋـــﺔ ﻣـــــﻦ اﻷﻓــــﻜــــﺎر اﻟـﺠـﺪﻳـﺪة واﻟﻤﻤﻴﺰة اﻟـﺘـﻲ ﺗﺘﻤﺎﺷﻰ ﻣﻊ أﺟـﻮاء ﺷﻬﺮ رﻣﻀﺎن اﻟﻤﺒﺎرك، وﺗـــﺴـــﺘـــﻘـــﻄـــﺐ اﻟــــﻤــــﺸــــﺎﻫــــﺪﻳــــﻦ ﻣــﻦ ﻛــﺎﻓــﺔ اﻷﻋـــﻤـــﺎر واﻷذواق. ﻣــﺸــﻴــﺮا ﻓــﻲ ﺗـﺼـﺮﻳـﺤـﺎت ﻟـــ ] إﻟـــﻰ أن اﻟﺒﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺬي ﻳﻌﺮض ﻳﻮﻣﻴﺎ ﺿﻤﻦ اﻟﻤﺨﻄﻂ اﻟﺒﺮاﻣﺠﻲ ﻟﻘﻨﺎة اﻟﺮﻳﺎن ﻓـﻲ رﻣـﻀـﺎن ﻳﺴﺘﻀﻴﻒ ﻫــﺬا اﻟـﻌـﺎم ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ واﺳﻌﺔ ﻣﻦ اﻟﺸﺨﺼﻴﺎت اﻟـــــﻌـــــﺎﻣـــــﺔ ﻓــــــﻲ ﻛـــــﺎﻓـــــﺔ اﻟــــﻤــــﺠــــﺎﻻت واﻟﺘﺨﺼﺼﺎت، ﻻﺳﺘﻜﺸﺎف ﺟﺎﻧﺐ آﺧــــﺮ ﻣـــﻦ ﺣــﻴــﺎﺗــﻬــﻢ، واﺳــﺘــﺤــﻀــﺎر ﻣـﻬـﺎراﺗـﻬـﻢ ﻓــﻲ ﻓـﻨـﻮن اﻟـﻄـﺒـﺦ، ﻣﻦ ﺧـــــﻼل ﻣـــﺸـــﺎرﻛـــﺘـــﻬـــﻢ ﻓــــﻲ ﺗـﺤـﻀـﻴـﺮ
أﻃـﺒـﺎﻗـﻬـﻢ اﻟــﺨــﺎﺻــﺔ اﻟــﺘــﻲ ﻳـﺒـﺪﻋـﻮن ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮﻫﺎ، ﺣﻴﺚ ﺗﺒﺪأ اﻟﺤﻠﻘﺔ ﺑﺎﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﻟﻤﺤﺎت ﻣﻦ اﻟﺴﻴﺮة اﻟــــﺬاﺗــــﻴــــﺔ ﻟـــﻠـــﺸـــﺨـــﺼـــﻴـــﺔ، وﻣــــــﻦ ﺛــﻢ ﻧﺸﺎرك اﻟﻀﻴﻒ ﻓﻲ ﻃﻬﻲ وﺗﻘﺪﻳﻢ اﻷﻃـــــﺒـــــﺎق ﻣــــﻊ دردﺷــــــــﺔ ﺗـــﺼـــﺎﺣـــﺐ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﻬﻲ ﻧﺘﻌﺮف ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ ﻋــــﻠــــﻰ اﻟــــﺸــــﺨــــﺼــــﻴــــﺔ أﻛـــــﺜـــــﺮ وﺣــــﺐ ﻫـــﻮاﻳـــﺔ اﻟــﻄــﺒــﺦ، وذﻟــــﻚ ﻓـــﻲ أﺟـــﻮاء رﻣـــﻀـــﺎﻧـــﻴـــﺔ ﻣـــﻤـــﻴـــﺰة ﻣــــﻦ ﻣــﻄــﻌــﻢ ﺑﻠﻬﻤﺒﺎر ﺻﺎﺣﺐ اﻹﻃـﻼﻟـﺔ اﻟﺮاﺋﻌﺔ ﻋــﻠــﻰ ﻛــﻮرﻧــﻴــﺶ اﻟـــﺪوﺣـــﺔ. وأوﺿـــﺢ أن اﻷﻃــﺒــﺎق اﻟـﻤـﻘـﺪﻣـﺔ ﻫــﺬه اﻟﺴﻨﺔ ﺗــﺘــﻨــﻮع ﻣـــﺎ ﺑــﻴــﻦ اﻷﻃـــﺒـــﺎق اﻟـﺸـﻌـﺒـﻴـﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ واﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﺑﻠﻤﺴﺔ ﻋﺼﺮﻳﺔ ﻣـــﺒـــﺘـــﻜـــﺮة ﺗــــﻀــــﺎف إﻟـــﻴـــﻬـــﺎ اﻟــﻨــﻜــﻬــﺔ اﻟﻘﻄﺮﻳﺔ.
وﻛـــﺸـــﻒ ﻣـــﻘـــﺪم اﻟـــﺒـــﺮﻧـــﺎﻣـــﺞ ﻋـﻦ ﻣـــﻔـــﺎﺟـــﺂت ﻣـــﻤـــﻴـــﺰة ﻓـــﻲ اﻟــﺤــﻠــﻘــﺎت اﻟـــﻤـــﻘـــﺒـــﻠـــﺔ ﻣــــﻦ اﻟـــﺒـــﺮﻧـــﺎﻣـــﺞ، ﺣــﻴــﺚ ﺳــﺘــﻜــﻮن ﻫــﻨــﺎك ﺣـﻠـﻘـﺔ ﺧــﺎﺻــﺔ ﻓﻲ »ﻟــﻴــﻠــﺔ اﻟــﻘــﺮﻧــﻘــﻌــﻮه«، ﺣــﻴــﺚ ﺳﻴﺘﻢ اﺳﺘﻀﺎﻓﺔ ﺷـﺎب ﻓﻲ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻋﺸﺮة ﻣــــﻦ اﻟـــﻌـــﻤـــﺮ، ﻟـــﻨـــﺸـــﺎرﻛـــﻪ ﺗــﺤــﻀــﻴــﺮ أﻫﻢ اﻷﻃﺒﺎق واﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ واﻟـــــﺘـــــﺮاﺛـــــﻴـــــﺔ اﻟــــﻤــــﺮﺗــــﺒــــﻄــــﺔ ﺑـــﻬـــﺬه اﻟـﻤـﻨـﺎﺳـﺒـﺔ. ﻫـــﺬا ﺑــﺎﻹﺿــﺎﻓــﺔ ﻟﺤﻠﻘﺔ »ﺧــــﺮوف اﻟــﻌــﻴــﺪ«، ﻓـــﻲ ﻟــﻴــﻠــﺔ ﻋـﻴـﺪ اﻟـﻔـﻄـﺮ اﻟــﻤــﺒــﺎرك، ﺳـﻨـﻘـﻮم ﺧﻼﻟﻬﺎ ﺑﺘﻌﺮﻳﻒ اﻟﺠﻤﻬﻮر ﺑﺄﺷﻬﻰ اﻟﻄﺮق واﻟــــﻮﺻــــﻔــــﺎت اﻟـــﺸـــﻌـــﺒـــﻴـــﺔ ﻟــﺘــﺤــﻀــﻴــﺮ وﺟﺒﺔ ﺧﺮوف اﻟﻌﻴﺪ.
وأﻋـــــــﺮب ﺟـــﺎﺳـــﻢ ﻋــــﻦ ﺳـــﻌـــﺎدﺗـــﻪ
ﺑـــﺎﻷﺻـــﺪاء اﻹﻳــﺠــﺎﺑــﻴــﺔ اﻟــﺘــﻲ ﺣﻘﻘﻬﺎ اﻟــﺒــﺮﻧــﺎﻣــﺞ ﻋـﻠـﻰ ﻣـﻨـﺼـﺎت اﻟـﺘـﻮاﺻـﻞ اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻲ، وﻫﻮ ﻣﺎ ﻳﺆﻛﺪ ﺗﺠﺎوب اﻟــﻤــﺸــﺎﻫــﺪﻳــﻦ ﻣـــﻊ ﻣـــﺎ ﻳــﻘــﺪﻣــﻪ ﻣـﻦ ﻓﻘﺮات ﺧﺎﺻﺔ أن »ﻓﻴﻪ اﻟﻌﺎﻓﻴﻪ« ﻟـــﻴـــﺲ ﻣــــﺠــــﺮد ﺑــــﺮﻧــــﺎﻣــــﺞ ﻟــﻠــﻄــﺒــﺦ، وﻟﻜﻨﻪ ﻳﺘﺠﺎوز ذﻟﻚ ﻟﻴﻘﺪم ﻧﺼﺎﺋﺢ ﻟـﻠـﺠـﻤـﻬـﻮر ﻓــﻲ ﻛـﻴـﻔـﻴـﺔ إﻋــــﺪاد ﻋـﺪد ﻣـﻦ اﻷﻃــﺒــﺎق، وأﺑـــﺮز اﻟـﻄـﺮق اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ ﻣـﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ إﻋـــﺪاد اﻷﻃـﺒـﺎق اﻟـــﺸـــﻌـــﺒـــﻴـــﺔ اﻟــــﻘــــﻄــــﺮﻳــــﺔ ﻣـــــﻦ أﺟــــﻞ ﺗﻌﻠﻴﻤﻬﺎ ﻟـﻸﺟـﻴـﺎل اﻟــﻘــﺎدﻣــﺔ. ﺣﻴﺚ ﻳــﺄﺗــﻲ ﺗــﻘــﺪﻳــﻢ ﻫـــﺬا اﻟــﺒــﺮﻧــﺎﻣــﺞ ﻋﻠﻰ ﻗﻨﺎة »اﻟﺮﻳﺎن« ﻓﻲ إﻃﺎر اﻻﻫﺘﻤﺎم اﻟـــﺬي ﺗـﻮﻟـﻴـﻪ ﻗــﻨــﺎة اﻟــﺮﻳــﺎن ﻟـﻠـﺘـﺮاث اﻟــــﻘــــﻄــــﺮي، اﻟـــــــﺬي ﺗــــﺤــــﺮص ﻋــﻠــﻰ إﺑﺮازه ﻣﻦ ﺧﻼل ﻫﺬه اﻟﻨﻮﻋﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﺮاﻣﺞ.