Al-Sharq Economy

الفواكه المجففة

-

ينصح بأكل الفواكه المجففة قبل القيام بـنـشـاط بـدنـي او فـي حـ مـخـزون الـسـكـر فـــــــي الـــــجــ­ـــســـــم، وذلــــــك لاحتوائها على تركيز مرتفع من السكر يمكنه من توفير الطاقة الفورية والمتاحة. اضافة الى ذلك، فان الفواكه المجففة غنية بالالياف الغذائية التي تساعد في علاج حـــــالات الامــــسـ­ـــاك وتـسـاهـم فـــي الـحـفـاظ على نشاط معوي سليم. بموازاة الفواكه المـجـفـفـ­ة، مــن المـهـم جـدا، لمــن يـعـانـون من الامساك، ان يقوموا بشرب الماء. مـن الـحـسـنـا­ت الاضـافـيـ­ة، كـثـرة المـعـادن فــــــي الـفـواكـه المــــجــ­ــفــــفــ­ــة: الــــفـــ­ـوســــفــ­ــات، الـبـوتـاس­ـيـوم، الـكـالـسـ­يـوم، المـغـنـسـ­يـوم، فـيـتـامـي­ن A و B، الـحـديـد، والاحـــمـ­ــاض الـدهـنـيـ­ة الـجـيـدة المـــوجــ­ـودة فـي الـجـوز والمكسرات، حيث تعتبر هذه الاحماض حـيـويـة لـصـحـة الـقـلـب. كــــذلـــ­ـك، جـديـر بـالـذكـر ان الـفـواكـه المـجـفـفـ­ة والمـكـسـر­ات، عند تناولها بصورة مدروسة، يمكنها ان تكون وجبة خفيفة ومغذية. ليس هذا فحسب، بل ان الفواكه المجففة من الممكن ان تـكـون مـصـدر طـاقـة بـديـلا (وافـضـل بكثير) مـن الشوكولاتة والحلويات لمن يعانون من نقص الوزن.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Qatar