اﻛﺘﺸﺎف ﻣﺮﻛﺐ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻓﻲ اﻟﺒﺼﻞ ﻓﻌﺎل ﻓﻲ ﺗﻘﻮﻳﺔ اﻟﻌﻈﺎم

ﻳﺘﺼﺪر اﳌﺄﻛﻮﻻت اﻟﺠﺎﻟﺒﺔ ﻟﻠﺴﻌﺎدة

Al-Sharq Health and Society - - ﻣﺘﺎﺑﻌﺎت -

ﻛﺸﻔﺖ دراﺳﺔ ﺑﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ ﻋﻦ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﺗﻀﻢ أﻛﺜﺮ اﳌﺄﻛﻮﻻت اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻠﺐ اﻟﺴﻌﺎدة ﻟﻺﻧﺴﺎن، وﻳﺘﺼﺪرﻫﺎ اﻟﺒﺼﻞ. وأﻛـﺪت اﻟﺪراﺳﺔ أن اﻟﺒﺼﻞ ﻫﻮ أﻛﺜﺮ اﳌﺄﻛﻮﻻت اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻠﺐ اﻟﺴﻌﺎدة واﻟﺴﺮور ﻳﻠﻴﻪ اﻟﺠﺰر واﻟﻔﻮل واﳌﻮز واﻟﺒﻄﺎﻃﺎ. وأﺟﺮﻳﺖ ﻫـــﺬه اﻟـــﺪراﺳـــﺔ ﺑﺤﺴﺐ ﺻﺤﻴﻔﺔ »دﻳــﻠــﻰ إﻛـﺴـﺒـﺮﻳـﺲ« ﻋــﻠــﻰ 100 ﻣـــﻦ اﻟــﺴــﻠــﻊ اﻟــﻐــﺬاﺋــﻴــﺔ اﻷﺳـــﺎﺳـــﻴـــﺔ، ﳌـﻌـﺮﻓـﺔ ﻣــــﺪى اﻟــﺴــﻌــﺎدة اﻟــﺘــﻲ ﺗﺠﻠﺒﻬﺎ اﳌـــﺄﻛـــﻮﻻت وﺑـﺄﺳـﻌـﺎر ﻣﻨﺨﻔﻀﺔ. وﻣـــﻦ اﻟـﻐـﺮﻳـﺐ أن اﻟـﺒـﺼـﻞ ﺗـﺼـﺪر رﻏـﺒـﺎت اﳌﺒﺤﻮﺛﲔ ﻓﻲ ﻗﺎﺋﻤﺔ اﳌﺄﻛﻮﻻت اﻟﻠﺬﻳﺬة، اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻠﺐ اﻟﺴﻌﺎدة ﻣﺜﻞ اﻟﺸﻮﻛﻮﻻ واﻟﺒﻄﺎﻃﺲ واﻟﻜﻌﻚ، ﺣﻴﺚ ﺗﺒﺪدت ﻫﻨﺎ اﻷﺳـﻄـﻮرة اﻟﻘﺎﺋﻠﺔ ﺑـﺄن اﻟﺸﻮﻛﻮﻻ ﻫﻲ ﺳﺮ اﻟــﺴــﻌــﺎدة. وﻓـــﻲ ﺳــﻴــﺎق ﻣﺘﺼﻞ ﻛـﺸـﻒ ﺑـﺤـﺚ ﻃـﺒـﻲ ﺟﺪﻳﺪ أﺟـﺮاه ﻋﻠﻤﺎء ﻓﻲ ﺳﻮﻳﺴﺮا، ﻋﻦ ﻣﺮﻛﺐ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻓﻲ اﻟﺒﺼﻞ ﻓﻌﺎل ﻓﻲ ﺗﻘﻮﻳﺔ اﻟﻌﻈﺎم وﺗﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ إﺻﺎﺑﺘﻬﺎ ﺑﺎﻟﺘﺮﻗﻖ واﻟﻬﺸﺎﺷﺔ. وﻗﺎل ﺑﺎﺣﺜﻮن ﻓﻲ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﺑﻴﺮن، إن ﻫﺬا اﳌﺮﻛﺐ أﺛﺒﺖ ﻓﻌﺎﻟﻴﺘﻪ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﻞ اﻟﺨﺴﺎرة اﻟﻌﻈﻤﻴﺔ ﻋﻨﺪ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ﻋـﻠـﻰ ﺧـﻼﻳـﺎ اﻟـﻌـﻈـﻢ اﳌﺴﺘﺨﻠﺼﺔ ﻣــﻦ اﻟـﻔـﺌـﺮان اﳌـﺨـﺒـﺮﻳـﺔ، ﻣﺎ ﻳﺪل ﻋﻠﻰ أن ﺗﻨﺎول اﻟﺒﺼﻞ ﺑﺎﺳﺘﻤﺮار ﻳﻤﻨﻊ ﻫﺸﺎﺷﺔ اﻟﻌﻈﺎم، ﺧﺼﻮﺻﴼ ﻋﻨﺪ اﻟﺴﻴﺪات اﳌﺴﻨﺎت اﻷﻛﺜﺮ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Qatar

© PressReader. All rights reserved.