دراﺳﺔ ﺻﺎدﻣﺔ: 100 ﻗﻄﻌﺔ ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻧﺒﺘﻠﻌﻬﺎ ﻣﻊ ﻛﻞ وﺟﺒﺔ

ﺗﺄﺗﻲ ﻣﻦ اﻟﻐﺒﺎر اﳌﻨﺰﻟﻲ واﳌﻔﺮوﺷﺎت اﻟﻨﺎﻋﻤﺔ واﻷﻗﻤﺸﺔ اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ

Al-Sharq Health and Society - - ﻣﺘﺎﺑﻌﺎت -

ﻛﺸﻔﺖ دراﺳــــﺔ ﺻــﺎدﻣــﺔ أﻧــﻨــﺎ ﻣﻌﺮﺿﻮن ﻻﺑﺘﻼع أﻛﺜﺮ ﻣﻦ 100 ﻗﻄﻌﺔ ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻊ ﻛﻞ وﺟﺒﺔ رﺋﻴﺴﻴﺔ ﺗﻨﺎوﻟﻬﺎ. وﻳــــﺪﺧــــﻞ اﻟـــﺒـــﻼﺳـــﺘـــﻴـــﻚ، اﻟـــــــﺬي ﻳـــﻤـــﻜـــﻦ أن ﻳﺄﺗﻲ ﻣﻦ اﳌﻔﺮوﺷﺎت اﻟﻨﺎﻋﻤﺔ واﻷﻗﻤﺸﺔ اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ، ﻓـﻲ اﻟﻐﺒﺎر اﳌـﻨـﺰﻟـﻲ. وﻗـﺎم ﻋﻠﻤﺎء ﺑﺮﻳﻄﺎﻧﻴﻮن ﺑﻮﺿﻊ أﻃﺒﺎق ﺑﺘﺮﻳﺔ ﺗﺤﻮي "ﻣﺼﺎﺋﺪ" ﻏﺒﺎر ﻟﺰﺟﺔ، ﻋﻠﻰ اﳌﺎﺋﺪة ﺑـــﺠـــﺎﻧـــﺐ أﻃــــﺒــــﺎق اﻟـــﻌـــﺸـــﺎء، وذﻟــــــﻚ ﻓــــﻲ 3 ﻣﻨﺎزل ﺧﻼل أوﻗﺎت ﺗﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم.

وﻋـــﺜـــﺮ اﻟـــﻌـــﻠـــﻤـــﺎء ﻣــــﻦ ﺟـــﺎﻣـــﻌـــﺔ Heriot Watt – ﻓــــﻲ إدﻧــــــﺒــــــﺮة، ﻋـــﻠـــﻰ 14 ﻗـﻄـﻌـﺔ ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ ﻓـﻲ اﻷﻃــﺒــﺎق، ﺑﻌﺪ ﻣــﺮور 20 دﻗـﻴـﻘـﺔ ﻋـﻠـﻰ ﺗـــﻨـــﺎول اﻟــﻮﺟــﺒــﺔ، ﻣـــﺎ ﻳـﻌـﺎدل 114 ﻣــــﻦ اﻷﻟــــﻴــــﺎف اﻟــﺒــﻼﺳــﺘــﻴــﻜــﻴــﺔ اﻟــﺘــﻲ ﺗــﻘــﻊ ﻋــﻠــﻰ ﻃــﺒــﻖ ﻣــﺘــﻮﺳــﻂ اﻟــﺤــﺠــﻢ. ﻛﻤﺎ اﺳﺘﻨﺘﺠﻮا أن اﻟﺸﺨﺺ اﻟــﻌــﺎدي ﻳﺒﺘﻠﻊ ﻣﺎ ﻳﺼﻞ إﻟـﻰ 68 أﻟﻔﺎ 415و ﻣﻦ اﻷﻟﻴﺎف اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ "اﻟﺨﻄﺮة" ﺳﻨﻮﻳﺎ، وذﻟﻚ ﻣﻦ ﺧـﻼل اﻟﺠﻠﻮس ﻟﺘﻨﺎول اﻟﻄﻌﺎم. وﺗﺆﻛﺪ اﻟﺪراﺳﺔ ﻋﻠﻰ اﻧﺘﺸﺎر اﳌﻮاد اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ اﳌﺜﻴﺮ ﻟﻠﻘﻠﻖ ﻓــﻲ اﻟــﻬــﻮاء، واﻟـــﺬي ﻛﺸﻔﺖ ﻋﻨﻪ ﺻﺤﻴﻔﺔ اﻟـﺪاﻳـﻠـﻲ ﻣﻴﻞ اﻟﺒﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ ﻣﺆﺧﺮا.

وﻛـــﺸـــﻔـــﺖ دراﺳــــــــﺔ أﺟـــﺮﺗـــﻬـــﺎ ﺻـﺤـﻴـﻔـﺔ اﻟـــــﺪاﻳـــــﻠـــــﻲ ﻣـــــﻴـــــﻞ، اﻟـــــﺘـــــﻲ أﻃــــﻠــــﻘــــﺖ ﺣــﻤــﻠــﺔ ‪Longstanding Turn The Tide‬ ﻋﻠﻰ ﻣــــﺪار ﻓــﺘــﺮة ﻃـﻮﻳـﻠـﺔ ﻓـــﻲ وﻗـــﺖ ﺳــﺎﺑــﻖ ﻣﻦ ﻫـــﺬا اﻟـﺸـﻬـﺮ، أن ﺷــﺮاﺋــﺢ اﻟـﺴـﻤـﻚ اﻟـﻄـﺎزج اﳌــﻜــﺸــﻮﻓــﺔ ﻓـــﻲ ﻣــﺤــﻼت اﻟــﺴــﻮﺑــﺮ ﻣــﺎرﻛــﺖ اﻟـــﻜـــﺒـــﺮى، ﺗــﺤــﺘــﻮي ﻋــﻠــﻰ 139 ﻗـﻄـﻌـﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻚ ﻟﻜﻞ 240 ﻏﺮاﻣﺎ. وﻟـــﻜـــﻦ ﻋـــﻠـــﻤـــﺎء إدﻧــــﺒــــﺮة ﻗــــﺎﻣــــﻮا ﺑــﻤــﻘــﺎرﻧــﺔ اﻷﻟــــﻴــــﺎف اﻟــﺒــﻼﺳــﺘــﻴــﻜــﻴــﺔ اﳌـــــﻮﺟـــــﻮدة ﻓـﻲ ﺑــﻠــﺢ اﻟــﺒــﺤــﺮ، ﻣـــﻊ ﻛـﻤـﻴـﺔ اﻟــﻄــﻌــﺎم اﳌـﻨـﺰﻟـﻲ اﳌـــﺘـــﻮﺳـــﻂ. ووﺟــــــﺪوا أﻗــــﻞ ﻣـــﻦ اﺛـــﻨـــﲔ ﻣﻦ اﻟﻠﺪاﺋﻦ اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ ﻓـﻲ ﻛـﻞ ﻣـﻦ ﺑﻠﺢ اﻟﺒﺤﺮ، اﻟــﺘــﻲ ﻳـﻤـﻜـﻦ رﺑــﻄــﻬــﺎ ﺑـﺎﻟـﺒـﻴـﺌـﺔ اﻟـﺒـﺤـﺮﻳـﺔ. وﺧـﻠـﺼـﻮا إﻟـــﻰ أن اﻟـﺸـﺨـﺺ اﻟــﻌــﺎدي ﻗﺪ ﻳﺴﺘﻬﻠﻚ 100 ﺟﺰيء ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻲ ﺳﻨﻮﻳﺎ ﻣﻦ ﺧﻼل ﺗﻨﺎول اﳌﺤﺎر.

وﻳــــﻌــــﺘــــﻘــــﺪ اﻟـــــﻌـــــﻠـــــﻤـــــﺎء أن اﻷﻟــــــﻴــــــﺎف اﻟــﺒــﻼﺳــﺘــﻴــﻜــﻴــﺔ اﳌـــــﻮﺟـــــﻮدة ﻓــــﻲ وﺟـــﺒـــﺎت اﻟﻄﻌﺎم اﳌﻄﺒﻮﺧﺔ ﻓﻲ اﳌﻨﺰل، ﻟﻢ ﺗﺄت ﻣﻊ اﻟﻄﻌﺎم أو ﻣﻦ ﺑﻴﺌﺔ اﻟﻄﺒﺦ، ﺑﻞ ﻣﻦ اﻟﻐﺒﺎر اﳌﻨﺰﻟﻲ. وﻳﺤﺬر اﻟﺨﺒﺮاء ﻣﻦ أن ﺟﺰﻳﺌﺎت اﻟـــﺒـــﻼﺳـــﺘـــﻴـــﻚ ﻳــﻤــﻜــﻨــﻬــﺎ إﺗـــــــﻼف اﻟـــﺮﺋـــﺘـــﲔ وﺗﺴﻤﻴﻢ اﻟﻜﻠﻰ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﺗﺪاﺧﻠﻬﺎ ﻣﻊ اﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎت. ﻛﻤﺎ ﻳﻌﺘﻘﺪ أن اﳌﺨﺎﻃﺮ ﻋـــﻠـــﻰ ﺻـــﺤـــﺔ اﻹﻧـــــﺴـــــﺎن ﺗـــﺘـــﺰاﻳـــﺪ ﻧـﺘـﻴـﺠـﺔ ﺗــــﻨــــﺎول اﻷﺳـــــﻤـــــﺎك اﳌــــﻠــــﻮﺛــــﺔ ﺑـــﺎﻟـــﻨـــﻔـــﺎﻳـــﺎت اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ اﳌﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اﳌﺤﻴﻄﺎت.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Qatar

© PressReader. All rights reserved.