اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻛﺎﻣﻞ اﻟﺪﺳﻢ ﻣﻔﻴﺪ ﻟﻠﺸﺮاﻳﲔ

اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن ﻟﻢ ﻳﻌﺜﺮوا ﻋﻠﻰ أدﻟﺔ ﺗﺮﺑﻂ ﺑﻴﻦ دﻫﻮن اﻷﻟﺒﺎن وأﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ

Al-Sharq Health and Society - - ﻣﺘﺎﺑﻌﺎت -

د. ﻣــﺎرﺳــﻴــﺎ أوﺗــﻮ دﺳﻢ اﻷﻟﺒﺎن ﻻﻳﺰﻳﺪ ﻣـﺨـﺎﻃـﺮ اﻹﺻــﺎﺑــﺔ ﺑﺄﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ

أﻛﺪت دراﺳﺔ ﻃﺒﻴﺔ ﺣﺪﻳﺜﺔ أن اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻛﺎﻣﻞ اﻟﺪﺳﻢ ﻣﻔﻴﺪ ﻟﻠﺸﺮاﻳﲔ وﻟﻴﺲ ﺿﺎرﴽ ﻛﻤﺎ ﻳﺴﻮد اﻻﻋﺘﻘﺎد ﺑﲔ اﻟﻨﺎس. وﺑﺤﺴﺐ اﻟﺪراﺳﺔ اﻟﺘﻲ ﻧﺸﺮت ﻧﺘﺎﺋﺠﻬﺎ ﺟﺮﻳﺪة »دﻳﻠﻲ ﺗﻠﻐﺮاف« اﻟﺒﺮﻳﻄﺎﻧﻴﺔ ﻓﺈن ﺗﻨﺎول اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻛﺎﻣﻞ اﻟﺪﺳﻢ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻟﺴﻜﺘﺎت اﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ واﻟﻨﻮﺑﺎت اﻟﻘﻠﺒﻴﺔ واﻧﺴﺪاد اﻟﺸﺮاﻳﲔ وﻻ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻫﺬه اﳌﺨﺎﻃﺮ، وﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺆدي إﻟﻰ اﻟﺘﻤﺘﻊ ﺑﺤﻴﺎة أﻃﻮل وﻟﻴﺲ أﻗﺼﺮ ﻛﻤﺎ ﻳﻌﺘﻘﺪ اﻟﻨﺎس. وﻣﻦ اﳌﻌﺮوف أن أﻏﻠﺐ اﻟﺤﺮﻳﺼﲔ ﻋﻠﻰ اﻷﻛﻞ اﻟﺼﺤﻲ أو اﻟﺮاﻏﺒﲔ ﺑﺘﺨﻔﻴﻒ اﻟﻮزن واﻟﺘﻤﺘﻊ ﺑﺼﺤﺔ ﺟﻴﺪة ﻳﺘﺠﻨﺒﻮن ﺗﻨﺎول اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻛﺎﻣﻞ اﻟﺪﺳﻢ، وﻳﻠﺠﺄون ﻟﻘﻠﻴﻞ اﻟﺪﺳﻢ، ﺑﺴﺒﺐ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺪﻫﻮن اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻛﺎﻣﻞ اﻟﺪﺳﻢ. وﺗﻘﻮل »دﻳﻠﻲ ﺗﻠﻐﺮاف« إن اﻟﺒﺎﺣﺜﲔ ﻟﻢ ﻳﻌﺜﺮوا ﻋﻠﻰ أدﻟﺔ ﺗﺮﺑﻂ ﺑﲔ دﻫﻮن اﻷﻟﺒﺎن وأﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ واﻟﺴﻜﺘﺎت اﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ، ﺑﻞ وﺟﺪوا أن ﻫﻨﺎك أﻧﻮاﻋﴼ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ دﺳﻢ اﻷﻟﺒﺎن ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺤﻤﻲ اﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺘﺎت اﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ وﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻧﺴﺪاد اﻟﺸﺮاﻳﲔ. وﻗﺎﻟﺖ اﻟﺪﻛﺘﻮرة ﻣﺎرﺳﻴﺎ أوﺗﻮ، ﻣﻦ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﺗﻜﺴﺎس اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ، واﻟﺘﻲ ﻗﺎدت ﻓﺮﻳﻖ اﻟﺒﺤﺚ: »اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﻟﺘﻲ ﺗﻮﺻﻠﻨﺎ ﻟﻬﺎ ﺗﺪﻋﻢ اﻷدﻟﺔ اﳌﺘﺰاﻳﺪة اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮل إن دﺳﻢ اﻷﻟﺒﺎن ﻻ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ أﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ أو ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻮﻓﻴﺎت ﺑﲔ اﻟﻜﺒﺎر ﻓﻲ اﻟﻌﻤﺮ«. وأﺿﺎﻓﺖ أﻧﻪ »ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻋﺪم ﺗﺄﺛﻴﺮﻫﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻮﻓﻴﺎت ﻓﺈن اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪﻫﻨﻴﺔ اﳌﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اﻷﻟﺒﺎن ﻗﺪ ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ اﻟﻮﻓﻴﺎت ﻣﻦ أﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ واﻷوﻋﻴﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺴﻜﺘﺎت اﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ«. وﻗﺎم اﻟﺒﺎﺣﺜﻮن ﺑﺘﻘﻴﻴﻢ ﻋﺪد ﻣﻦ اﳌﺆﺷﺮات اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ اﳌﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اﻷﻟﺒﺎن واﳌﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﻟﻘﻠﺐ وﻧﺴﺒﺔ اﻟﻮﻓﻴﺎت، وذﻟﻚ ﻋﻠﻰ ﻣﺪى 22 ﻋﺎﻣﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﻮﺻﻠﻮا إﻟﻰ ﻫﺬه اﻟﻨﺘﺎﺋﺞ اﳌﺬﻫﻠﺔ واﳌﻔﺎﺟﺌﺔ.

Newspapers in Arabic

Newspapers from Qatar

© PressReader. All rights reserved.