Strânge roadele muncii

Dacă ai fost harnic, recoltarea deliciilor din grădină te va ține ocupat toată toamna. Culege fructele și legumele pe măsură ce se coc și, ca să te bucuri cât mai mult de recoltă, depozitează-le într-un loc răcoros, în lăzi de lemn sau de carton, cu suficient spațiu între ele încât să permită aerului să circule în voie și să împiedice apariția mucegaiului. La finalul sezonului, înainte de a da primul ger, strânge fructele și legumele care au mai rămas, chiar dacă sunt abia pârguite: unele vor continua să se coacă pe raft, altele pot fi puse la murături sau în dulcețuri. Scoate ultimele fire de pătrunjel și mentă cu tot cu rădăcină și plantează-le în ghivece pe care să le ții peste iarnă la fereastră – te vor delecta cu verdeață proaspătă până primăvara. Curăță resturile vegetale și buruienile care au mai rămas pe brazde, iar când vremea se răcește bine, sapă pământul pentru a-l expune la ger și a distruge dăunătorii, apoi lasă-l să se odihnească până la primăvară.

Evită să creşti plante sensibile la ger în spaţii deschise, expuse curenţilor de aer, sau în zone mai joase ale grădinii, unde se acumulează aerul rece.