Start timpuriu în sezonul de legume
Pentru a devansa recolta cu câteva săptămâni, legumele sensibile trebuie protejate de frigul nocturn şi de dăunători cu folii sau cu plase textile.
SALATA ȘI GULIILE pot fi plantate afară de la sfârșitul lui februarie. Plantele pot fi protejate în nopțile și zilele încă reci cu ajutorul unei folii textile permeabile la lumină și la aer. Din martie, când zilele devin mai lungi și mai calde, protecția se îndepărtează în timpul zilei, altfel frunzelor le va fi prea cald sub folie și își vor pierde prospețimea.
FOLIA ȘI PLASA din material textil fac parte din dotarea de bază din grădina de legume. Cine cunoaște avantajele și dezavantajele diferitelor materiale le poate folosi cu inteligență, pentru a devansa semănăturile și plantările cu până la patru săptămâni și pentru a-și asigura o recoltă bogată. Folia de grădină constă dintr-o țesătură fină și rezistentă la intemperii, din fibre acrilice. Ridichile, salata și morcovii rezistă sub folie la temperaturi de până la -5 °C și nu îngheață. Țesătura permeabilă la lumină și extrem de ușoară nu se întinde și se rupe destul de rapid, de aceea trebuie amplasată cât mai lejer, pentru ca sub ea să se poată dezvolta în voie chiar și legumele mai înalte, cum sunt guliile și ceapa. Regula de bază: la stratul lat de 1,20 m, folia trebuie să aibă lățimea de minimum 2 m. Folia mai groasă, de iarnă, izolează mai bine, dar nu lasă să treacă prea multă lumină și nu prea se recomandă în cazul culturilor de spanac sau de rucola, pentru că, în lipsa luminii, plantele înmagazinează prea mulți nitrați. Pentru a proteja plantele eficient în nopțile reci, stratul
se acoperă cu două folii normale. Folia superioară se îndepărtează cât mai curând.
PLASELE DE PROTECȚIE pot avea ochiuri de diferite dimensiuni. Pentru a împiedica atacul musculiței de varză, de morcovi sau de ceapă, este de ajuns o plasă cu ochiuri de 1,4 mm. Pentru ca la plante să nu ajungă păduchii și puricii minusculi, ochiurile trebuie să fie de maximum 0,8 mm. Cu cât ochiurile sunt mai mici, cu atât mai eficientă este protecția contra frigului și cu atât mai repede se acumulează aerul cald. Anumite soiuri care se cultivă devreme suportă însă foarte greu temperaturile de peste 22-25 °C. Iar la mazăre și la fasole, plasa trebuie îndepărtată când plantele încep să înflorească, pentru a nu împiedica polenizarea florilor de către insecte.
TUNELURILE MOBILE din folie reprezintă o alternativă practică a stratului timpuriu. Datorită marii permeabilități la lumină, solul se încălzește rapid primăvara. Izolarea redusă are și dezavantaje: în zilele însorite, tunelul se încinge repede până la peste 40 °C și se produc arsuri ale frunzelor. Oscilațiile mari de temperatură între zi și noapte duc la formarea condensului și pot apărea ciuperci. Când cumpărați un tunel, aveți grijă să aibă posibilități bune de aerisire. Dacă vreți doar să acoperiți temporar straturile, alegeți folie cu găuri!