Che­bap de pui

Femeia - - POFTĂ BUNĂ! -

2 pi­e­pți de pui ze­a­ma de la o lă­mâie 1 bor­can ma­re de iaurt 2 lin­gu­rițe cu su­mac 1 lin­gu­riță cu sa­re 2-3 lin­guri cu ulei de măs­li­ne 2 căței de us­tu­roi pă­trun­jel ver­de

Într-o pun­gă re­si­gi­la­bi­lă pu­ne iaur­tul bă­tut cu su­ma­cul, sa­rea, ze­a­ma de lă­mâie, ulei­ul de măs­li­ne și us­tu­roi­ul zdro­bit. Ames­te­că și pu­ne pi­ep­tul de pui tăiat în bu­căți de 4-5 cm. Ți­ne-o la re­ce câte­va ore sau (cel mai bi­ne) pes­te noap­te.

Înfi­ge bu­căți­le de car­ne pe bețe de fri­gă­ru­ie și pu­ne-le pe gră­ta­rul încins, câte­va mi­nu­te pe ambe­le fețe. Ser­vește-le cal­de sau reci, cu pă­trun­jel to­cat dea­su­pra.

Newspapers in Romanian

Newspapers from Romania

© PressReader. All rights reserved.