Rețe­tă în pași

Femeia - - CONTENTS -

350 g ci­o­co­la­tă 1 ou 1 găl­be­nuș 80 ml si­rop de aga­ve 450 ml smântână de frișcă fruc­te proas­pe­te

Taie ci­o­co­la­ta în bu­cățe­le și to­pește-o pe baie de aburi. Du­pă ce s-a ră­co­rit, încor­po­re­a­ză în ci­o­co­la­tă oul și găl­be­nușul. Ames­te­că până obții o cre­mă fi­nă și spu­moa­să. Adau­gă si­ro­pul de aga­ve și ames­te­că din nou.

Se­pa­rat, ba­te spu­mă smântâna de frișcă și încor­po­re­az-o, cu mișcări de jos în sus, în cre­ma de ci­o­co­la­tă. Aco­pe­ră cu fo­lie va­sul cu mo­us­se și la­să-l la re­ce mi­ni­mum 8 ore.

În mo­men­tul ser­vi­rii, in­tro­du în apă cal­dă o lin­gu­ră și scoa­te din vas câte o lin­gu­ră cu mo­us­se. Ală­tu­ră pe far­fu­rie fruc­te proas­pe­te, de pre­fe­rat că­pșu­ne, zmeu­ră, afi­ne, fruc­tul-pa­si­u­nii, măr ste­lat, și ser­vește de înda­tă.

Newspapers in Romanian

Newspapers from Romania

© PressReader. All rights reserved.