Atenție la cantitate!

Nucile sunt extraordinare când vine vorba de beneficii și valori nutriționale, fiind surse de proteine, grăsimi sănătoase, fibre, minerale și vitamine. Incluse ca parte a unui program de slăbit, ajută la pierderea în greutate și a grăsimii din zona abdominală. Totuși, acest lucru se întâmplă când consumul nu este mai mare de 30 g/zi. Altfel, veți lua în greutate și veți avea parte de disconfort abdominal: balonare, flatulență, aaspect cauzat de taninurile și fitații conținuți de nuci, compuși greu de digerat. De asemenea, nucile sunt o sursă de grăsime, macronutrient care, consumat în cantități mari, poate provoca diaree. Toate aceste neplăceri pot fi evitate printr-un consum adecvat, de 30 g/zi. Ideal ar fi a se consuma pe post de gustare, în prima parte a zilei.