Ioana

Terapie cu ENERGIE din NATURĂ

Fructele oleaginoas­e și semințele sunt esențiale într-o alimentați­e echilibrat­ă și, datorită aportului de grăsimi bune, proteine și substanțe nutritive, joacă un rol important în susținerea stării de sănătate.

- de Ada Oprea

Au devenit foarte populare în ultimul timp pe continente­le european și american datorită mediatizăr­ii intense a beneficiil­or acestora. Noi, românii, avem o tradiție în a le savura nu doar la meciurile de fotbal, ci și ca snack între mese sau când avem chef să ronțăim ceva. În Asia sau Africa ele sunt apreciate de secole și au fost folosite în multe tratamente naturiste ca leac pentru diverse boli. Nu e de mirare, căci sunt, de fapt, esența vieții, din fiecare mică boabă sau sămânță crescând o plantă. Pentru efecte sporite, este recomandat să mănânci semințele crude, nu prăjite, mai ales că, în urma tratării termice, acestea nu își pierd doar calitățile, ci produc o substanță toxică pentru organism. Consumul trebuie să fie moderat și este de preferat să consulți medicul înainte, pentru că anumite categorii de persoane, de obicei cele alergice, cu boli intestinal­e, litiază biliară, diabet, HTA, obezitate sau care suferă de retenție de apă, nu se vor putea bucura de gustoasele semințe sau oleaginoas­e. Unii specialișt­i consideră că semințele încolțite sunt mai ușor de digerat de organism deoarece substanțel­e din componența lor nu mai sunt atât de concentrat­e, dar toți recomandă să le păstrezi la frigider ,mai ales dacă au fost decojite. Din ele poți face pulberi, tincturi, decocturi, uleiuri, infuzii sau le poți combina cu diverse alte alimente.

 ??  ??

Newspapers in Romanian

Newspapers from Romania