Criza uleiului de palmier
Oare acest ingredient căutat în toată lumea poate fi produs în mod sustenabil?
Lucrătorii de la o fabrică din Republica Democratică Congo mută fructele de palmier dintr-un aparat de tratare cu aburi care le-a înmuiat pentru presare. Palmierul de ulei, Elaeis guineensis, este originar din Africa Centrală și de Vest, iar plantațiile comerciale se extind acum în regiune. Un boom pe scară largă ar putea afecta habitatul esențial pentru maimuțele antropoide mari, elefanții de pădure și alte specii amenințate.