Ambalaje fără plastic de unică folosință

Noi materiale și forme de ambalare trec din faza de prototip în cea de piață.

1. DE RETURNAT

În cadrul unei provocări de design lansată de Institutul Pratt din New York, studenții au îndoit foi de plastic negre, făcând recipiente care să poată fi returnate la un punct de colectare, dezinfectate și refolosite la infinit de un consorțiu de lanțuri de restaurante care oferă mâncare pentru acasă.

2. CU TOT CU TAC Â MURI

O altă echipă de la Pratt a făcut din hârtie groasă un recipient alimentar cu o combinație de furculiță și lingură care se rupe de pe marginea perforată și se pliază. Kitul este compostabil.

3. ECO- IZOLAȚIE

Pachetele cu ingrediente pentru o masă gătită acasă sunt o piață de 3,1 miliarde de dolari, care, conform unor analiști, va continua să crească cel puțin până în 2023. În loc de folii cu bule, pungi de gheață și spumă de polistiren, unele recipiente sunt izolate cu straturi de hârtie groasă și Clima-Cell, o spumă bio care se poate dizolva în fibră de celuloză.

AMBALAJE NEPREZENTATE ÎN IMAGINI: BOLURI CARE CRES C

Un institut suedez testează un recipient comprimat pe bază de celuloză care ar crește odată cu conținutul său. De exemplu: producătorii de supă l-ar putea umple cu legume și mirodenii deshidratate prin congelare. Când utilizatorul adaugă apă, pliurile de origami ale recipientului se întind, formând un bol complet compostabil.

PACHETE D IZ O L VA BILE

Grație capsulelor de detergent pentru mașina de spălat, consumatorii sunt obișnuiți cu produsele livrate în polimeri transparenți, pe bază de etilenă, dizolvabili în apă. Agențiile regulatoare din SUA și Europa au declarat acești polimeri siguri pentru uz alimentar. Un producător american spune că ambalajul care dispare singur nu afectează textura, mirosul sau gustul mâncării. Unele suplimente de proteine se vând deja în capsule; la fel s-ar putea prezenta pastele, orezul, fulgii de ovăz și alte alimente gătite cu apă fierbinte.