National Geographic Traveller Romania
1. Epoque
Dimineață m-a trezit cucurigul triumfător al unui cocoș. Al unui cocoș adevărat, chiar în inima Bucureștiului! Ascuns și retras cumva în el însuși în Intrarea Aurora nr. 17, Epoque Hotel e o oază de seninătate ce mizează pe o arhitectură care îmbină nostalgia epocii Micului Paris cu design contemporan și accente românești. E un loc cu personalitate care crede în „L’Art de vivre”, iubește tradiția, curtoazia și bucătăria rafinată. „Misiunea noastră e de a dărui oaspeților o experiență a locului și timpului care să amintească de perioada cea mai frumoasă din istoria Bucureștiului“, spune Diana Popescu, owner & CEO. Are ca puncte forte 45 de apartamente ample, un SPA dichisit și ultramodern, un restaurant cu specific franțuzesc, dar și o grădină de iarnă și un centru de conferințe.
3. Cișmigiu
Acest faimos hotel bucureștean a fost construit în 1912, naționalizat în anii ’70, transformat în cămin studențesc, după 1989, și închis în 1995. În 2012, clădirea iconică a bulevardului Regina Elisabeta a fost readusă la splendoarea de odinioară de compania spaniolă Hercesa. 60 de camere și apartamente au fost complet utilate și decorate elegant și șic în stil retro. „La noi, generozitatea e cuvântul de ordine. Generozitatea de spațiu (camerele au între 40 și 55 mp), de timp (ne place să vorbim cu oaspeții noștri, să recomandăm locuri și lucruri prin oraș) și de atenție (pe care o oferim oricui ne trece pragul)”, spune directoarea Georgeta Grecu.
2. Rembrandt
De ani buni observasem că mai toți prietenii din străinătate cu drum prin București trăgeau la acest hotel din Centrul vechi, kilometrul zero al distracţiei din Capitală. Am mers să cercetez eu însumi pomul lăudat, în strada Smârdan nr. 11. În 2004, Jerry Van Schaik a preluat și renovat imobilul părăsit (fusese construit în 1925 ca sediu de bancă), fiind unul dintre primii investitori de profil care au demonstrat că poţi clădi o afacere sănătoasă respectând istoria locului. Împreună cu Café Klein, de la mezanin, e un loc cozy, cu ale sale podele de lemn, care scârțâie sub papuc ca în casa bunicilor, cu design inspirat și breakfast de excepție. „În viitor, urmărim extinderea pe zona de apartamente, în același stil boutique, pentru family și long stay“, spune directorul de maketing
Toni Tătar.
4. Christina
Pe o străduță liniștită (Ion Slătineanu, la nr. 13) între Căderea Bastiliei și Dorobanți, se află un boutique hotel ce mizează pe eco, biosecuritate, servicii personalizate, design și atmosferă primitoare. Designul ce combină o funcționalitate inginerească cu un stil luminos, plin de culoare, a transformat interiorul minimalist într-un caleidoscop cromatic. Încercați-le restaurantul. De trei ani nu mai are prețuri fixe în meniu, singurul din țară unde mănânci și plătești cât ți-a plăcut. „Restaurantul nu face profit. De regulă, oaspeții plătesc ceva mai puțin decât în Centrul vechi. Ce contează însă pentru noi e relația cu oaspeții“, spune Paul Grebesitz, de la recepție.