Călătorii cu cap: Baku

UNDE STĂM

Lămpile de alamă și canapelele de catifea dau un aer otoman hotelului-boutique Sultan

Inn; luați cina măcar o dată în restaurantul bogat ornamentat, House of Sultan, încadrat de bolți de piatră. Premier Old

Gates Hotel, o variantă pentru buget mai redus, creează o atmosferă primitoare cu covoare azere și tapet cu arabescuri; camerele de la etaj au vedere la Marea Caspică și zidurile orașului vechi. Fairmont Baku

Flame Towers, ascuns într-unul dintre cele trei „turnuri-flacără” ale orașului, ilustrează noua prosperitate a Azerbaidjanului; cele 318 camere au ferestre din tavan până în podea și decorațiuni moderne.

UNDE MÂNCĂM

La Manqal, decorat cu tapiserii, felurile cu carne se servesc ca pe Drumul Mătăsii. Piti-Haneh, micuț și mereu plin, cu chelneri în halate albe, a devenit celebru din zvon în zvon pentru carnea de porc.

CE VEDEM

Teatrul de Marionete din Baku Cultura și istoria Azerbaidjanului se trezesc la viață în spectacolele complexe de marionete ale trupei înființate de artistul Tarlan Gorchu, jucate într-un teatru renovat din centrul vechi. Yanar Dag (Muntele de Foc) Focurile alimentate de gaze naturale care emană dintr-un deal jos de pe Peninsula Abșeron ard de decenii. Efectul e cu atât mai dramatic iarna, când se întunecă mai devreme și sunt mai puțini turiști.

Bazarul Taza

Faceți cunoștință cu moștenirea de răscruce culturală a Azerbaidjanului la această piață acoperită și în aer liber, cu mirodenii, fructe uscate, brânzeturi, ceaiuri locale și fructe de mare caspice.